5個(gè)月大的魯西黃牛價(jià)格價(jià)格是多少
魯西黃牛是我國(guó)名貴牛種之一,其體軀高大,結(jié)構(gòu)勻稱(chēng),健壯威武,肉用價(jià)值高,聞名海內(nèi)外.體型特征:被毛從淺黃到棕紅,以黃色居多,鼻與皮膚均為肉紅色,部分有黑色斑點(diǎn)。多數(shù)牛具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口輪、腹下為粉白色;公牛角型多為“倒八字角”或“扁擔(dān)角”,母牛角型以“龍門(mén)角”較多。公牛頭短而寬,前軀發(fā)達(dá),頸部短粗壯,肉垂明顯,肩峰高大,胸深而寬,四肢粗壯;母牛頸部較長(zhǎng),背腰平直,四肢強(qiáng)僵蹄多為琥珀色,尾細(xì)長(zhǎng)呈紡錘形。
繁育性能:
魯西黃牛繁殖力較強(qiáng),母牛一般8-10月齡即可配種懷胎,母牛如初配年齡1.5-2歲,終生可產(chǎn)犢7-10頭,產(chǎn)仔率較高,公牛性成成熟略晚,一般兩歲開(kāi)始配種,可利用5-7年。
品種特征:
在體型外貌上,魯西黃牛體軀結(jié)構(gòu)勻稱(chēng),細(xì)致緊湊,為役肉兼用。 公牛多為平角龍門(mén)角,母牛以龍門(mén)角為主。垂皮發(fā)達(dá)。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬,體軀明顯地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平,后軀發(fā)育較好,背腰短而平直,尻部稍傾斜。關(guān)節(jié)干燥,筋腱明顯。前肢呈正肢勢(shì),后肢彎曲度小,飛節(jié)間距離些 蹄質(zhì)致密但硬度較差。尾細(xì)而長(zhǎng),尾毛常扭成紡釬狀。被毛從淺黃到棕紅色,以黃色為最多,一般前軀毛色較后軀深,公牛毛色較母牛的深。多數(shù)牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內(nèi)側(cè)毛色淺淡。俗稱(chēng)“三粉特征”。 鼻鏡多為淡肉色,部分牛鼻鏡有黑斑或黑點(diǎn)。角色蠟黃或琥珀色。體型結(jié)構(gòu)分為三類(lèi):高轅牛、抓地虎與中間型。
在生產(chǎn)性能上,據(jù)屠宰測(cè)定的結(jié)果,18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,凈肉率為50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面積94.2平方厘米。 肌纖維細(xì),肉質(zhì)良好,脂肪分布均勻,大理石狀花紋明顯。生長(zhǎng)發(fā)育快、周歲體尺可長(zhǎng)到成年的79%,體重相當(dāng)出生重的10.1倍。個(gè)體高大、公牛體高146.3cm,體長(zhǎng)160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質(zhì)好,加工后不出萌眼。性情溫順,體壯抗病,便于飼養(yǎng)管理。 ——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開(kāi)始發(fā)情,發(fā)情周期平均22天,范圍16-35天;發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天,范圍270-310天。產(chǎn)后第一次發(fā)情平均為35天,范圍22-79天。
濟(jì)寧的魯西黃牛,肉質(zhì)鮮嫩,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,具有無(wú)可比擬的良種優(yōu)勢(shì)。周總理在世時(shí)送給日本友人兩頭魯西黃牛,現(xiàn)在日本有大理石花紋的牛肉比普通牛肉價(jià)格高一倍還多。本縣所產(chǎn)牛肉、牛皮(皮質(zhì)密,韌性好,先進(jìn)機(jī)器能分割六層),多用于出口,深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶歡迎.
魯西黃牛,以其優(yōu)良的品質(zhì)深得全國(guó)各界朋友的喜愛(ài),以其豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,成為人們發(fā)家致富的一條新路。
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