全自動(dòng)臘肉煙熏爐，臘肉臘腸煙熏爐其實(shí)從外觀就可以看出我們的機(jī)器與單一的烘箱是不一樣的，烘箱在市場(chǎng)上的價(jià)格應(yīng)該是幾千元吧，可我們的機(jī)器就相對(duì)貴些這就驗(yàn)證了古老的一句話(huà)就是一份價(jià)錢(qián)一份貨的，所以說(shuō)我們不可能是是拿自行車(chē)的錢(qián)可以買(mǎi)到寶馬的，都是要對(duì)比性?xún)r(jià)比的，比如說(shuō)同行業(yè)當(dāng)中我們質(zhì)量差不多的機(jī)器的價(jià)格相差也就是幾百臘肉臘腸煙熏爐元的，你說(shuō)如果是差幾千的話(huà)那就不實(shí)際了，我們機(jī)器的功能就是蒸煮烘干煙熏上色四種的，而且是一款多功能的加工設(shè)備的。
全自動(dòng)臘肉煙熏爐機(jī)器的材質(zhì)除了玻璃門(mén)和控制面板還有幾個(gè)閥門(mén)等都是采用的不銹鋼生產(chǎn)的，不同的產(chǎn)品的工藝不一樣就需要進(jìn)行不同的工藝的調(diào)節(jié)，控制面板采用的是按鍵式的電腦版的可以設(shè)置蒸煮、烘干、煙熏上色的溫度和時(shí)間等，外置的發(fā)煙方式是可以隨時(shí)調(diào)節(jié)煙霧的濃度的。內(nèi)置的是不可以調(diào)節(jié)煙霧濃度的，如果是添加木粉的話(huà)需要打開(kāi)爐門(mén)臘肉臘腸煙熏爐然后添加木粉的。木粉是需要加水然后濕漉漉的再進(jìn)行熏制的，加熱管在進(jìn)行加熱的情況將木粉不完全燃燒來(lái)產(chǎn)生的煙霧進(jìn)行食品的熏制的。
全自動(dòng)臘肉煙熏爐參數(shù)
型號(hào)：1000型
外形尺寸：4400*1610*3150mm
電壓：380v
功率：19kw
重量：3000公斤
高壓溫度：120度
低壓溫度：100度
生產(chǎn)能力：1000公斤
耗氣量：90kg
全自動(dòng)臘肉煙熏爐設(shè)備特點(diǎn)：
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味，改善色澤。
2、具有殺菌防腐和抗氧化的作用，而且還能夠延長(zhǎng)肉制品臘肉臘腸煙熏爐的保期，增加彈性。
3、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
4、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、濕度曲線(xiàn)圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
5、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
6、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
7、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
8、配備高壓管道泵用于清洗盤(pán)及煙管中的污垢在盤(pán)管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
9、根據(jù)客戶(hù)的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后開(kāi)門(mén)并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對(duì)日本及歐盟出口注冊(cè)的要求。
全自動(dòng)臘肉煙熏爐一年保修：一年內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)故障，我們負(fù)責(zé)免費(fèi)提供配件、技術(shù)指導(dǎo)維修，保證設(shè)備順利運(yùn)行。終身維修：保修期后設(shè)備出現(xiàn)故障，我們均以成本價(jià)提供配件，免費(fèi)指導(dǎo)維修任何時(shí)候，您都可以在本公司購(gòu)買(mǎi)設(shè)備所需配件。
