蝦干海貨盒式氣調(diào)包裝機(jī),復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國(guó)際上稱為MAP包裝(即Modified
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復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境,達(dá)到抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍,減緩新鮮果蔬的代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。
蝦干海貨盒式氣調(diào)包裝機(jī),氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?/strong>(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
蝦干海貨盒式氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào):JCFH-2
產(chǎn)品類別:盒式氣調(diào)包裝機(jī)
規(guī)格:根據(jù)盒子確定
適用:食品、蔬果、生鮮等
可否定做:可
電源:380V/50HZ
功率:4KW
包裝速度:3-5次/分鐘
外形尺寸:1000*850*1700 mm
重量:300KG