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什么是潲水？及潲水在養(yǎng)豬中的利用價(jià)值
潲水是指做飯剩下的剩飯剩菜的殘?jiān)杀镜土?，營(yíng)養(yǎng)豐富。容易收集，是養(yǎng)豬的很好的原料。但是潲水不能直接喂豬，如果直接拿來(lái)喂養(yǎng)，很容易引起豬的疾病。因?yàn)殇锩婧碾s質(zhì)，病菌比較多，很容易引起豬的疾病，并且污染環(huán)境。并且豬長(zhǎng)的特別慢。
泔水（潲水）指的是從賓館、飯店、學(xué)校等收集來(lái)的殘菜剩飯，成本低廉、營(yíng)養(yǎng)豐富，是養(yǎng)豬的好飼料。但潲水是不能直接用來(lái)喂豬的，是需要經(jīng)過(guò)處理加工后才能飼喂。傳統(tǒng)潲水的處理方法是煮，不僅辛苦、浪費(fèi)燃料，而且很容易變質(zhì)，不能保存。利用微生物可以將泔水發(fā)酵成安全飼料，一般大家都是選用農(nóng)富樂(lè)飼料發(fā)酵劑進(jìn)行潲水發(fā)酵的！
所以我們利用潲水喂豬的話，一定要經(jīng)過(guò)處理后才能喂養(yǎng)。
對(duì)如何利用微生物發(fā)酵潲水的技術(shù)作了介紹：
以200公斤潲水為例，首先加入20－60公斤米糠或統(tǒng)糠進(jìn)行調(diào)和(米糠、統(tǒng)糠的用量不是絕對(duì)的，以手抓一把飼料握緊，見(jiàn)手縫里有水而不往下滴為準(zhǔn)，也可用秸稈粉代替)，然后拌入微生物飼料發(fā)酵菌液，在池中密封發(fā)酵1－3天即可取出配合預(yù)混料或全價(jià)料進(jìn)行飼喂。需要注意的是，發(fā)酵后要把潲水中的牙簽、長(zhǎng)的魚(yú)刺、玻璃、塑料袋等硬物挑出，否則被豬誤食會(huì)劃傷腸道。
據(jù)介紹，使用微生物發(fā)酵處理潲水不用蒸煮，并且利于保存，可保持潲水長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，減少養(yǎng)殖場(chǎng)的臭味，提高飼料適口性。更重要的是，可以提高生長(zhǎng)速度，20公斤的仔豬只需飼喂4個(gè)月體重即可超過(guò)100公斤；其營(yíng)養(yǎng)也大大提高，粗蛋白在18％左右，能量與全價(jià)飼料相當(dāng)，最多可以代替全價(jià)飼料中80％的能量飼料來(lái)使用，養(yǎng)殖成本可降低35％以上。
只要是泔水沒(méi)腐/敗就可以使用。經(jīng)我們的產(chǎn)品發(fā)酵泔水成為的全價(jià)飼料飼養(yǎng)的豬完成符合國(guó)家肉類檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，徹底解決垃圾豬的問(wèn)題。
一定要密封進(jìn)行保存，只要密封得好，可以保存半年不會(huì)變質(zhì)。飼喂完后，要馬上對(duì)發(fā)酵池（缸、桶）進(jìn)行清洗；發(fā)酵操作臺(tái)每次發(fā)酵操作完成后要進(jìn)行清洗。防止病菌滋生。同時(shí)每一次取用后，必須馬上重新密封好，否則可能在后面的喂養(yǎng)時(shí)造成拉稀！
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