食用菌棒菌渣做飼料可以降低畜牧養(yǎng)殖成本、保護環(huán)境、提高資源利用率、維持農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。dymzrn111fkkj
食用菌渣的主要成分及營養(yǎng)價值：粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無氮侵出物、鈣、磷。從營養(yǎng)成分看食用菌渣和麥麩、豆粕類飼料相近，可以做粗飼料來用。菌棒做飼料可以干燥后打粉添加農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑、玉米粉、豆粕、麥麩直接發(fā)酵3-5天直接飼喂。dymzrn111fkkj
文章編碼：155652235602017110915
發(fā)酵菌棒菌渣的操作方法：
* 食用菌蘑菇菌棒（無霉變或輕度霉變）500斤，農(nóng)富康飼料發(fā)酵菌液1公斤，后面為選擇性添加：10公斤玉米粉（或麥麩，紅薯粉、谷粉、高梁粉等也可）。
* 先將配料溶解到水中，再與料拌勻，用塑料膜密封壓實，厭氧發(fā)酵3-5天，即可飼喂。
* 處理好的菌渣密封可以長時間保存。如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，發(fā)酵降解還在進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳。
發(fā)酵好之后的菌渣飼料，每次取過之后注意及時密封口，不要長期的暴露在空氣中。以免氧化腐敗。一直密封狀態(tài)可保存半年左右。
發(fā)酵好的菌渣飼料：可以用于配制全價料，小豬、小雞按飼料量的20%添加，大豬和雞、鴨按飼料量的30%添加（以干物質(zhì)計），牛、羊可按40～50%添加。由于菌糠發(fā)酵飼料中含有酵母菌體及其代謝產(chǎn)物，不僅適口性好，而且能促進動物腸道多種有益菌的繁殖，抑制病原菌，提高免疫功能，并能刺激動物分泌各種消化酶，促進動物的食欲，提高消化吸收率，從而促進動物的生長發(fā)育，最終降低飼養(yǎng)成本。
利用發(fā)酵后的菌渣進行畜禽飼喂實驗以確定其安全性、毒性以及應(yīng)用效果，實驗證明，發(fā)酵物中不含黃曲霉毒素B1,沒有毒害作用，在通過對肉牛育肥、奶牛產(chǎn)奶、大耳兔增重等實驗證明了，發(fā)酵后的菌渣完全可以代替粗糧或者部分精料，應(yīng)用于生產(chǎn)實驗。dymzrn111fkkj
菌棒菌渣發(fā)酵后喂豬的好處：
* 減少開支：發(fā)酵菌棒菌渣做飼料，利用農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后，可減少30%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量，可大大降低飼料總成本，減少開支。
* 抗病促長：發(fā)酵菌棒菌渣做飼料不但減少精料，農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑中的益生菌還可補充豬腸道有益菌群，形成“優(yōu)勢有益菌群”，抑制病原微生物的定殖和生長繁殖，恢復(fù)和維護豬腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，建立腸道免疫屏障，從而提高豬的免疫力和抗病能力，所以豬很少得病，生長健康，能提前出欄。
* 菌渣脫毒：菌棒菌渣經(jīng)農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后，因農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑中益生菌微生物自身生命活動及其代謝產(chǎn)物，發(fā)酵過程中降解了菌棒菌渣有毒有害的物質(zhì)，可使菌棒菌渣飼料除毒脫毒，從而提高飼料的安全性。
* 增強食欲：經(jīng)過農(nóng)富康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的飼料營養(yǎng)豐富，手感滑爽，氣味清香，口感極佳，豬很愛吃。
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