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產(chǎn)品簡介
榨油機(jī)熱榨和冷榨的區(qū)別是什么?那個(gè)工藝更好?
榨油機(jī)熱榨和冷榨的區(qū)別是什么?那個(gè)工藝更好?
產(chǎn)品價(jià)格:¥12500
上架日期:2017-11-14 14:06:00
產(chǎn)地:鞏義
發(fā)貨地:本地至全國
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺(tái)
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詳細(xì)說明
    榨油機(jī)作為壓榨油料作物的機(jī)械設(shè)備,壓榨的類型可以分為:熱榨和冷榨兩種,那么它們之間有什么區(qū)別和優(yōu)缺點(diǎn)呢?河南能達(dá)機(jī)械為您講解榨油機(jī)的熱榨和冷榨的區(qū)別。
    榨油機(jī)的冷榨: 
    顧名思義,就是在油料不加熱的情況下,篩選干凈之后直接放入榨油機(jī)中進(jìn)行壓榨,這樣的壓榨方式一次很難壓榨干凈,所出的油餅也還有含油量,有的需要這類型的一次壓榨的油餅,較少的含油量,但是并非完全沒有油。那么冷榨的優(yōu)點(diǎn)就是顏色比較淺淡,榨油的時(shí)候不會(huì)起泡沫,也不會(huì)出現(xiàn)淤鍋的現(xiàn)象,顏色比較好看。缺點(diǎn)就是油的味道不是非常的香,壓榨干凈需要兩次以上。主要適合于一些小品種的油料如精油,橄欖油、亞麻油、紅花油以及各種保健油等的加工。

    榨油機(jī)的熱榨: 
    熱榨就是與冷榨剛好相反,油料在進(jìn)行加熱之后才進(jìn)行壓榨的,這樣的壓榨方式是一次性可以壓榨干凈的,所出的油餅是幾乎沒有含油量的,那么油餅就是完全脫油的餅,在制作無油的物料餅時(shí)可以使用。熱榨的優(yōu)點(diǎn)就是壓榨的油非常的香醇,經(jīng)過加熱過的油是要比冷榨更有油味的,但是由于是熱榨所以有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)淤鍋的現(xiàn)象,這個(gè)在壓榨的時(shí)候需要注意,壓榨時(shí)不要上料太著急,根據(jù)壓榨的出油量適量的進(jìn)行下料。廣泛壓榨大豆、花生、葵花籽、玉米等大部分油料作物。

    熱榨工藝和冷榨工藝哪個(gè)更好?
    熱榨就是油料經(jīng)過炒鍋炒熟之后再榨,熟榨油油味純正,香,特別是芝麻花生這類含油豐富的更是香。缺點(diǎn)是在不經(jīng)過處理的時(shí)候下鍋炸東西的時(shí)候會(huì)起沫淤鍋,但是經(jīng)過離心式濾油機(jī)簡單處理就可以解決這個(gè)問題。冷熱兩用的就是兩者都能兼顧的這種。冷榨油因?yàn)楫a(chǎn)量小,生產(chǎn)效率低,一般使用于高端市場精品油的壓榨,比如:亞麻油,核桃油,杏仁油等的精品榨制,需要不破壞油料的營養(yǎng)成分。冷榨工藝適用于民用大批量生產(chǎn)的食用油,雖然油質(zhì)不如冷榨油,但是經(jīng)過過濾除雜就能解決這個(gè)問題。所以用戶應(yīng)該根據(jù)自己用戶的消費(fèi)群體來選擇不同的工藝。
    對于冷榨和熱榨主要區(qū)別是溫度上的差別,以榨花生油為例,熱榨的溫度一般在120-130度之間進(jìn)行投料壓榨,而冷榨則在65度左右。
    河南能達(dá)動(dòng)力機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的螺旋榨油機(jī)有冷榨型和熱榨型,熱榨型螺旋榨油機(jī)有100型和125型。生榨螺旋榨油機(jī)有120型、130型和150型。歡迎新老用戶光臨選購,我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)為您保駕護(hù)航。
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