全自動液壓榨油機(jī)主要由三大部分組成：
1、主機(jī)體部分：由底板、立柱、上頇板、榨樘、接油盤、螺母等零件組成，是全自動液壓榨油機(jī)的主體之一，其中油料在榨樘內(nèi)，由油缸的作用力向上推進(jìn)， 油從榨樘流油縫中流下，經(jīng)接油盤到儲油桶。
2、傳動液壓部分:這是全自動液壓榨油機(jī)生產(chǎn)高油率的主要工作動力源，它是由傳動軸、蝸輪、蝸桿、齒輪泵、高壓泵、溢流閥、手控閥、管道接頭等零件組成。全自動液壓榨油機(jī)采用世界上較先進(jìn)液壓泵站，速度低，油壓力大，耐高溫，在油溫65度以上不加冷卻裝置，可持續(xù)工作。
3、電器控制部分:這是全自動液壓榨油機(jī)先進(jìn)所在，它由電機(jī)、電壓表、溫控調(diào)節(jié)表、壓力表、電源保險等元件組成。
全自動液壓榨油機(jī)原理;
全自動液壓榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時，由榨螺旋轉(zhuǎn)使從料斗進(jìn)入榨膛的油料料胚不斷向里推進(jìn)，進(jìn)行壓榨。由于料胚在全自動液壓榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動狀態(tài)下進(jìn)行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對運(yùn)動。另一方面，當(dāng)全自動液壓榨油機(jī)榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使料胚既能向前推進(jìn)，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒之間也存在著相對運(yùn)動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，因而提高了榨油機(jī)的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。
