發(fā)酵床養(yǎng)豬簡單地說：就是使用微生物墊料（鋸末、木屑、統(tǒng)糠粉、谷殼、棉籽殼粉、棉桿粗粉，小麥秸粗粉、玉米蕊粗粉、玉米秸粗粉……等，再加上農(nóng)富樂發(fā)酵床養(yǎng)豬菌種）來養(yǎng)豬，豬只生活在厚達(dá)60～100公分厚（南方薄北方厚）的微生物發(fā)酵墊料上，吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發(fā)酵作用和墊料本身的吸附作用，把豬只排泄出來的糞和尿進(jìn)行分解同化和利用，轉(zhuǎn)變?yōu)闊o臭無害的物質(zhì)和菌體蛋白質(zhì)，部分可供給豬食用，與此同時，豬生活在厚墊料上，提供了豬只拱料、戲耍、啃料、類似吃泥土等心理上的需要，進(jìn)一步減少了豬只的各種常規(guī)應(yīng)激，養(yǎng)豬舍占絕對優(yōu)勢的有益微生物菌群形成了一個防御有害微生物的天然屏障，提高了豬的非特異性免疫功能，增強(qiáng)了豬的抗病能力，從而生產(chǎn)出優(yōu)勢無公害的豬肉產(chǎn)品，并最大限度地保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)豬糞尿的零排放理想。并顯著的提高了養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。
養(yǎng)豬的密度：
關(guān)鍵是發(fā)酵床的養(yǎng)護(hù)，既要使每個圈內(nèi)養(yǎng)盡可能多的豬，又不冒圈內(nèi)糞便堆積過多的風(fēng)險(xiǎn)。體重80-100kg，每平方米1頭豬。斷奶至20kg，每平方米3.75頭（=75kg/平方米），松散放養(yǎng)，圈內(nèi)增設(shè)食槽。20-80kg，每平方米1.25頭（=100kg/平方米）。
墊料的選擇：
常用的有木屑、統(tǒng)糠粉、谷殼、秕谷、棉籽殼粗粉、棉桿、小麥秸桿、玉米蕊等等，選擇的原則要以惰性物質(zhì)為主，像樹葉，小麥秸稈之類的，最好少利用，因?yàn)檫@些材料太容易腐爛了，大量利用的話，會影響發(fā)酵床的使用年限！墊料應(yīng)是新鮮、無變質(zhì)、無毒、無雜、無異味的各種物質(zhì)。
墊料具體搭配比例比較靈活，可以使用兩種或者兩種以上材料，使用原則以鋸末為主，其他材料為輔！花生殼容易發(fā)霉，，建議不要使用花生殼做為墊料。
墊料的厚度：
養(yǎng)豬墊料厚度一般要求60-80公分之間，墊料厚度要根據(jù)季節(jié)適量的調(diào)整，一般不低于40cm，如果墊料太薄則發(fā)酵產(chǎn)生的熱迅速散失，發(fā)酵墊料難達(dá)到事宜的溫度，從而使發(fā)酵微生物增殖受限，導(dǎo)致不發(fā)酵。墊料太厚，不僅投入大，也增加工作量，同時不利于墊料管理。
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