產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 許昌智工 | ||
產(chǎn)品特性 | 電炒鍋 | ||
加工定制 | 否 | ||
種類(lèi) | 炒貨機(jī) | ||
售后服務(wù) | 整機(jī)兩年 | ||
產(chǎn)品別名 | 多功能炒貨機(jī) | ||
電壓 | 220V | ||
功率 | 0.7-3.5kw | ||
產(chǎn)品用途 | 烘炒 | ||
外形尺寸 | 900*520*800mm | ||
凈重 | 90kg | ||
包裝 | 木架 | ||
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 | ||
營(yíng)銷(xiāo) | *** | ||
規(guī)格 | 10-15KG/H | ||
鍋體尺寸 | 30*60cm | ||
溫度 | 可達(dá)400度 | ||
可售賣(mài)地 | 全國(guó) | ||
材質(zhì) | 304不銹鋼 | ||
型號(hào) | DCCZ3-6 |
全自動(dòng)炒貨機(jī) 智能炒板粟機(jī) 自動(dòng)炒板粟機(jī)
? ? ? ?全自動(dòng)智能炒板粟機(jī)與傳統(tǒng)炒貨機(jī)的區(qū)別:
? ? ? ?傳統(tǒng)炒貨機(jī)以煤或柴為加熱原料,不但衛(wèi)生條件差,且環(huán)境污染嚴(yán)重,多功能炒貨機(jī)集各種大中小型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為一體,可使用液化氣或燃?xì)庾鳛榧訜嵩?,自?dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋,整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼板加工成形,外觀豪華氣派,美觀大方,清潔衛(wèi)生。
? ? ? ?炒貨堅(jiān)果行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
? ? ? ?炒貨機(jī)的發(fā)展離不開(kāi)堅(jiān)果炒貨行業(yè)的支持,許昌智工是電磁炒貨機(jī)的 擁有者,20余年來(lái)專(zhuān)注研發(fā)和完善電磁炒貨技術(shù),同時(shí)炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)堅(jiān)果炒貨行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展,隨著堅(jiān)果炒貨行業(yè)的壯大,對(duì)其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念,從堅(jiān)果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過(guò)程來(lái)看,堅(jiān)果炒貨行業(yè)對(duì)炒貨機(jī)的節(jié)能,環(huán)保,質(zhì)量,溫度,速度都有了更高的要求。我們從以下幾個(gè)方面探討以下。
? ? ? ?一、從堅(jiān)果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為 工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),炒貨行業(yè)也不例外,電磁炒貨機(jī)是目前世界上 節(jié)能 環(huán)保的炒貨機(jī)械,碳排放為零。
? ? ? ?二、堅(jiān)果炒貨行業(yè)對(duì)炒貨的質(zhì)量也在精益求精,控制 的溫度可以 炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都 一致, 產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
? ? ? ?三、人力資源的緊張、使得炒貨機(jī)操作更簡(jiǎn)便、快速。
? ? ? ?總的來(lái)說(shuō)炒貨機(jī)將向智能化,環(huán)保、節(jié)能、省時(shí) 溫度、炒貨 操作簡(jiǎn)便的方向發(fā)展。
? ? ? ?炒貨機(jī)炒栗子技術(shù)和方法:
? ? ? ?1、將篩選好的板栗清洗干凈,晾干,進(jìn)量選擇果型端正、大小均勻字粒飽滿(mǎn)的栗子。
? ? ? ?2、炒貨機(jī)炒制栗子時(shí)應(yīng)選擇直徑在3厘米以?xún)?nèi)的方形砂石,并且清洗干凈。入鍋前應(yīng)將砂石清洗干凈的砂石晾干。
? ? ? ?3、將清洗晾干后的砂石放入鍋內(nèi),加火后使溫度升至50度左右,然后將板栗導(dǎo)入炒鍋內(nèi),板栗和砂石的比例為1:2。
? ? ? ?4、待炒貨機(jī)內(nèi)板栗表面有八成熟時(shí)可加入糖稀,糖稀與板栗的比例為1:60左右。
? ? ? ?5、待板栗表面形成一層透明的膜后,板栗的栗肉會(huì)變軟,便可出鍋。