全自動魚干油炸機(jī)，大型油炸爐生產(chǎn)原理：采用雙網(wǎng)帶輸送食品，上下網(wǎng)帶可變頻。用戶可根據(jù)所炸食品的不同來調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的傳輸速度，配有高效燃燒器，提溫快、生產(chǎn)效率高。設(shè)置電動提升系統(tǒng)，以方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清潔和維護(hù)。另外還有自動排煙系統(tǒng)和恒溫連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)保證工人有一個良好的工作環(huán)境避免煙熏火燎的同時保證了食品的炸制溫度一致，從而使炸出的食品口感更香脆。
大洋牌連續(xù)式油炸流水線為全不銹鋼制造溫度自控，可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同，自由設(shè)定油的溫度。網(wǎng)帶運(yùn)行部分（即食品的炸制時間）由變頻調(diào)速器自由調(diào)節(jié)。整個網(wǎng)帶部分可通過提升的方式使網(wǎng)帶離開油面（即油炸區(qū)），便于油炸流水線的維修保養(yǎng)，以及清理油炸流水線內(nèi)部的廢渣、污垢。
