在板式換熱器中介質(zhì)之間進(jìn)行熱量交換一般是要通過介質(zhì)對流的方法交或者是對流體形態(tài)方法進(jìn)行改變來進(jìn)行熱量的交換還有就是通過換熱器中換熱板片進(jìn)行熱傳導(dǎo)的。
對流方式，在板式換熱器中對流進(jìn)行熱傳導(dǎo)就是指兩種介質(zhì)都是液體的形態(tài)所使用的熱量傳遞方式。而對流換熱的主要辦法就是液體使自身的熱量傳遞給換熱板，或換熱板使得自己的熱量傳輸給液體的熱量傳遞互換的過程，目前這種熱交換的方法主要通過介質(zhì)的流動以及介質(zhì)之間互相傳遞熱量來進(jìn)行的，所以這種傳輸熱量的方法，它的傳熱效率和介質(zhì)的流動狀況有著不可避免的聯(lián)系。
對流導(dǎo)熱方法包括自然對流熱傳遞和強(qiáng)制對流熱傳遞兩種方法，自然對流熱傳遞主要是根據(jù)介質(zhì)的位置不一導(dǎo)致其溫度也不一樣，而出現(xiàn)的溫差能讓介質(zhì)之間進(jìn)行熱量的相互傳輸?shù)臒醾鲗?dǎo)過程，而強(qiáng)制對流換熱則是在液體在外界的力量對其產(chǎn)生力的作用的情況之下所發(fā)生的介質(zhì)流動的時(shí)候引發(fā)的熱量傳輸，在泵的作用介質(zhì)在板式換熱器管道中流動所發(fā)生的熱傳遞都叫做強(qiáng)制對流換熱。
對大部分情況而言，換熱器中介質(zhì)在外界力量所產(chǎn)生流動速度都介質(zhì)自然流動所產(chǎn)生的流速要大很多，因此導(dǎo)致強(qiáng)制換熱的性能和效率都比自然換熱方式時(shí)性能和效率要高。
所以板式換熱器對流體介質(zhì)進(jìn)行熱傳遞的影響有很多，例如換熱期中流體的粘稠度、流體的密度、流體的導(dǎo)熱性能等，還有板式換熱器中換熱板的大小、形狀等都有著千絲萬縷的關(guān)系。
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