| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 許昌智工 | ||
| 產(chǎn)品特性 | 電炒鍋 | ||
| 加工定制 | 否 | ||
| 種類 | 炒貨機 | ||
| 售后服務(wù) | 整機兩年 | ||
| 產(chǎn)品別名 | 多功能炒貨機 | ||
| 電壓 | 220V | ||
| 功率 | 0.7-3.5kw | ||
| 產(chǎn)品用途 | 烘炒 | ||
| 外形尺寸 | 900*520*800mm | ||
| 凈重 | 90kg | ||
| 包裝 | 木架 | ||
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 | ||
| 營銷 | *** | ||
| 規(guī)格 | 10-15KG/H | ||
| 鍋體尺寸 | 30*60cm | ||
| 溫度 | 可達400度 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 材質(zhì) | 304不銹鋼 | ||
| 型號 | DCCZ3-6 | ||
全自動炒貨機 智能炒板粟機 自動炒板粟機
? ? ? ?全自動智能炒板粟機與傳統(tǒng)炒貨機的區(qū)別：
? ? ? ?傳統(tǒng)炒貨機以煤或柴為加熱原料，不但衛(wèi)生條件差，且環(huán)境污染嚴重，多功能炒貨機集各種大中小型炒貨機的優(yōu)點為一體，可使用液化氣或燃氣作為加熱源，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，整機采用進口不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派，美觀大方，清潔衛(wèi)生。
? ? ? ?炒貨堅果行業(yè)未來的發(fā)展趨勢
? ? ? ?炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持，許昌智工是電磁炒貨機的 擁有者，20余年來專注研發(fā)和完善電磁炒貨技術(shù)，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術(shù)進步與發(fā)展，隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能，環(huán)保，質(zhì)量，溫度，速度都有了更高的要求。我們從以下幾個方面探討以下。
? ? ? ?一、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看，低碳概念，節(jié)能降耗已成為 工業(yè)發(fā)展的趨勢，炒貨行業(yè)也不例外，電磁炒貨機是目前世界上 節(jié)能 環(huán)保的炒貨機械，碳排放為零。
? ? ? ?二、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精，控制 的溫度可以 炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都 一致， 產(chǎn)品的口感達到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標準。
? ? ? ?三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速。
? ? ? ?總的來說炒貨機將向智能化，環(huán)保、節(jié)能、省時 溫度、炒貨 操作簡便的方向發(fā)展。
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? ? ? ?炒貨機炒栗子技術(shù)和方法：
? ? ? ?1、將篩選好的板栗清洗干凈，晾干，進量選擇果型端正、大小均勻字粒飽滿的栗子。
? ? ? ?2、炒貨機炒制栗子時應(yīng)選擇直徑在3厘米以內(nèi)的方形砂石，并且清洗干凈。入鍋前應(yīng)將砂石清洗干凈的砂石晾干。
? ? ? ?3、將清洗晾干后的砂石放入鍋內(nèi)，加火后使溫度升至50度左右，然后將板栗導入炒鍋內(nèi)，板栗和砂石的比例為1:2。
? ? ? ?4、待炒貨機內(nèi)板栗表面有八成熟時可加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。
? ? ? ?5、待板栗表面形成一層透明的膜后，板栗的栗肉會變軟，便可出鍋。
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