產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 河南百信機(jī)械 | ||
應(yīng)用領(lǐng)域 | 031301 | ||
傳熱面積 | 30(m2) | ||
轉(zhuǎn)速 | 1000r/min | ||
功率 | 6.6kW | ||
外形尺寸 | 1.76*1.06*128(m) | ||
占地面積 | 15(m2) | ||
重量 | 285kg | ||
規(guī)格 | BX-KQN-6p | ||
是否跨境貨源 | 否 | ||
加工定制 | 是 | ||
適用物料 | 通用 | ||
結(jié)構(gòu)形式 | 間歇式 | ||
可售賣地 | 全國(guó) | ||
型號(hào) | BX-KQN-6p | ||
貨號(hào) | 031301 |
枸杞烘干機(jī) 小型箱式干燥房 百信空氣能熱泵枸杞烘干設(shè)備廠家定制
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烘干產(chǎn)品介紹
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? 枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品枸杞的產(chǎn)區(qū)主要集中在西北地區(qū),寧夏的枸杞較為著名,另外甘肅、青海等地的枸杞品質(zhì)也很高。枸杞果實(shí)為間歇式成熟,生產(chǎn)上一般按果實(shí)成熟期將其分為:春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果實(shí),即老眼枝果實(shí)為春果枸杞;7月上旬至8月份來自于當(dāng)年春枝的果實(shí)稱為夏果;9月至10月成熟的果實(shí)為秋果。
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枸杞采摘要求:?
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? 藥用枸杞果實(shí)在6~11月陸續(xù)成熟,應(yīng)適時(shí)采摘。當(dāng)果實(shí)由青綠變成紅色或桔紅色,果蒂、果肉稍松軟時(shí)即可采摘。過早,果不飽滿,干后色澤不鮮;過遲,糖份太足且易脫落,曬或烘干后成為絳黑色(俗稱油籽)而失去商品價(jià)值采果宜在晴天早晨10時(shí)后進(jìn)行,切勿采摘雨后及露水果,采摘時(shí)輕拿輕放,連同果柄一起摘下。否則,果汁流出會(huì)影響其內(nèi)在質(zhì)量。如遇長(zhǎng)期陰雨天氣,采回的果實(shí)應(yīng)立即薄攤于曬墊上,厚度不超過5cm,自然晾干水分后再進(jìn)行加工。
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? 枸杞初級(jí)加工過程中,用百信枸杞烘干房來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的日曬干制枸杞已經(jīng)被越來越多的枸杞種植戶所重視。枸杞烘干房烘干枸杞大大減少了污染,提高了效率,增加了產(chǎn)品附加值,而且自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)能力大、操作簡(jiǎn)單,烘干的枸杞干果皮褶皺適度,顏色紅潤(rùn),色澤一致,各項(xiàng)指標(biāo)合格,枸杞干果可以當(dāng)天打包發(fā)貨,省時(shí)省力。
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枸杞熱泵烘干機(jī)三階段
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?第一階段是升速干燥階段
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? 干燥室內(nèi)溫度上升到35℃-40℃,循環(huán)風(fēng)速2.3米/秒,溫度37℃-45℃。循環(huán)風(fēng)速1.3米/秒時(shí),熱風(fēng)的傳遞和鮮果游離水分的擴(kuò)散蒸發(fā)加快,尤其是果實(shí)皮層失水多達(dá)50,表皮出現(xiàn)曲皺,果肉內(nèi)含結(jié)構(gòu)水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發(fā),次期的升速脫水,果內(nèi)糖分濃度加大,抑制了果內(nèi)活化酶的活性,保護(hù)了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉(zhuǎn)化或損失,尤其對(duì)紅色素保護(hù)好,干燥的果實(shí)色紅質(zhì)量高。
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? 第二階段為恒速干燥階段。
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? 鮮果由于果內(nèi)的水分外滲,皮層聚集充分的非結(jié)合水分,這是因?yàn)楸砻娴乃魵鈮号c溫度氣壓基本相同,壓迫果實(shí)內(nèi)部水分很快移向表面以滿足表皮水分汽化的需要。果實(shí)內(nèi)失水率達(dá)到近50時(shí),室內(nèi)溫度自然上升到50℃-55℃,循環(huán)風(fēng)速可有所下調(diào),果內(nèi)含水越少,脫水時(shí)間越短。大量地脫水使果實(shí)體形縮小,即平常說的呈半干狀態(tài),此期稱重測(cè)水,果實(shí)內(nèi)含水30左右。
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? 第三階段為降速干燥階段。
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? 當(dāng)果實(shí)含水降到一定數(shù)值(30左右)后,果內(nèi)的導(dǎo)熱性變小,內(nèi)外溫差增大,當(dāng)室內(nèi)熱空氣達(dá)到55℃-60℃時(shí),由于果內(nèi)水分越來越少,水分的外移蒸發(fā)速率下降,水分滲出緩慢,所以還需相當(dāng)?shù)臅r(shí)間來緩慢排出。?
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? 枸杞鮮果烘干的普遍現(xiàn)象是果實(shí)表面水分?jǐn)U散大于內(nèi)部擴(kuò)散速率,果內(nèi)含游離水外滲速率大于結(jié)構(gòu)水外滲速率,這是枸杞鮮果內(nèi)含糖分高導(dǎo)致脫水干燥困難的緣故。如果百信枸杞烘干房?jī)?nèi)溫度過高,鮮果表面水分散失過快,而果內(nèi)水分的外滲又供不上來,則表皮會(huì)起泡,阻塞了排水氣孔,反而使果內(nèi)水分排不出來,此時(shí)皮層已脫色、品質(zhì)下降。所,鮮果先進(jìn)行表面油脂冷浸處理,加上適宜的溫度和風(fēng)速,在表皮脫水的同時(shí)通過氣孔透入果內(nèi)的溫度升高,有利于果內(nèi)的水分排出,從而加快了烘干速度,并能保證烘干質(zhì)量。
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? ??1???百信熱泵枸杞烘干機(jī)介紹
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? 河南百信機(jī)械設(shè)備有限公司是一家從事烘干設(shè)備研發(fā)、制造、銷售、安裝與一體的現(xiàn)代化企業(yè)。我們秉著對(duì)客戶負(fù)責(zé)、力求產(chǎn)品高效耐用的態(tài)度,深受客戶的青睞。多年來,我們?cè)谖锪虾娓煞矫娣e累了豐富的經(jīng)驗(yàn),我公司研發(fā)、制造的輕型箱式烘干機(jī)被廣泛應(yīng)用于食品、蔬菜、瓜果、藥材等行業(yè)。
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? ?2???空氣能枸杞烘干機(jī)系統(tǒng)的組成
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? 1.主機(jī)(加熱系統(tǒng)):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來烘干物料。
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? 2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
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? 3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
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? 4排濕系統(tǒng)(干燥系統(tǒng)):將烘干房?jī)?nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的。
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? 5.排水系統(tǒng):冷凝水排放到室外,以免增加室內(nèi)空氣的濕度。
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? 6.控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間。
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? 7.預(yù)警系統(tǒng):可以按照用戶的要求,根據(jù)時(shí)間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警,方便提醒用戶。
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