.jpg "火鍋牛油熬煉設(shè)備動(dòng)物油加工設(shè)備生產(chǎn)線自動(dòng)化提煉油機(jī)組")
| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 耀乾 | ||
| 產(chǎn)品特性 | 304不銹鋼 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 適用對(duì)象 | 玉米、菜籽、茶籽、大豆、花生、花椒籽、葵花籽、棉籽、米糠、烏桕籽、油桐籽、油棕果、其他 | ||
| 配用動(dòng)力 | 18kw | ||
| 處理量 | 30kg/h | ||
| 產(chǎn)品類型 | *** | ||
| 售后服務(wù) | 保修一年 | ||
| 整機(jī)重量 | 1200kg | ||
| 外型尺寸 | 5600*1500*2300mm | ||
| 榨螺直徑 | 800mm | ||
| 榨螺轉(zhuǎn)速 | 33r/min | ||
| 榨膛內(nèi)圓直徑 | 801mm | ||
| 出油率 | *** | ||
| 電源電壓 | 380V | ||
| 干餅殘油率 | 1 | ||
| 生產(chǎn)廠家 | 耀乾 | ||
| 作用 | 提煉油脂 | ||
| 特點(diǎn) | 脫磷脫酸脫色脫臭脫臘 | ||
| 罐體 | 4 2 | ||
| 款式 | 立式 | ||
| 可售賣地 | 全國(guó) | ||
| 材質(zhì) | 食品級(jí)不銹鋼 | ||
| 類型 | 油脂成套設(shè)備 | ||
| 型號(hào) | 300 | ||
火鍋牛油熬煉設(shè)備 動(dòng)物油加工設(shè)備生產(chǎn)線 自動(dòng)化提煉油機(jī)組正規(guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
動(dòng)物油精煉設(shè)備分為（脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理）后才能食用。
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豬/牛油成套設(shè)備
牛脂粗提的方法采用直接加熱熬制法。
工藝流程：原料→粗切→絞碎→熬煉→過濾→毛油→精煉
雞/鴨油成套設(shè)備
工藝流程：原料→粗切→粉碎→熬煉→過濾→毛油→精煉
動(dòng)物油精煉設(shè)備
在動(dòng)物油脂粗提的過程中，如果處理得當(dāng)，得到的油脂產(chǎn)品不需要進(jìn)一步處理就可以使用，但是在生產(chǎn)實(shí)踐中往往由于存放時(shí)間過長(zhǎng)等一系列原因，使所得產(chǎn)品的酸值過高或存在膠原蛋白等雜質(zhì)。因此，這些動(dòng)物油脂食用時(shí)還需要進(jìn)一步的精煉。
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動(dòng)物精煉設(shè)備工藝說明：
脫膠：脫膠的目的是除去粗油中的膠體雜質(zhì)，主要是一些蛋白質(zhì)、磷脂和粘液性的物質(zhì)。目前主要采用的水化脫膠。
脫色：脫色的目的是脫除油脂中的色素成分，脫色采用吸附脫色法，通過加入活X白土完成，也可加入少量的活性炭，他們能吸附色素和某些油脂降解產(chǎn)物。
脫酸脫臭：由于動(dòng)物油脂經(jīng)過熬制以后，酸值過高，不符合食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在脫色中添加活性白土所產(chǎn)生的土腥味所以需要進(jìn)行脫酸脫臭處理。
工藝流程：
毛油→水化脫膠(或干法脫膠)→干燥→脫色→過濾→除氧→換熱→加熱→物理脫酸脫臭→換熱→冷卻→成品油
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