| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 沃達(dá)斯科 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 乳品生產(chǎn)線 | ||
| 功率 | 48kw | ||
| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備 | ||
| 面包房設(shè)備 | |||
| 飲品店設(shè)備 | |||
| 休閑食品廠設(shè)備 | |||
| 外形尺寸 | 1000 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 規(guī)格 | 小型 | ||
| 大型 | |||
| 訂貨號 | PY2021031020 | ||
| 規(guī)格 | 1000 | ||
| 主要下游平臺 | wish | ||
| 主要銷售地區(qū) | 東北亞 | ||
| 有可授權(quán)的自有品牌 | 否 | ||
| 是否跨境貨源 | 是 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | PZ2021031020 | ||
| 貨號 | PF2021031020 | ||
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奶疙瘩加機(jī)器工全套設(shè)備 再制干奶酪棒生產(chǎn)線 新疆奶餅加工機(jī)器內(nèi)蒙古牦牛奶疙瘩加機(jī)器工全套設(shè)備 奶酪灌裝生產(chǎn)線 傳統(tǒng)羊奶豆腐制作機(jī)器是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
內(nèi)蒙古牦牛奶疙瘩加機(jī)器工全套設(shè)備的工藝流程：原料乳接收→標(biāo)準(zhǔn)化→凈乳→殺菌→注入奶酪槽→加入發(fā)酵劑→加入凝乳酶→凝乳→切割→攪拌裝模→排乳清→脫?！兴椤}漬→成熟。
1.?緩存，暫存罐：完成對經(jīng)檢測合格的生鮮乳的過濾、暫存。
2.?雙聯(lián)過濾器：采用200目的濾網(wǎng)，奶酪生產(chǎn)線設(shè)備對檢測合格的生鮮乳進(jìn)行過濾、去除生鮮乳中的雜質(zhì)和毛發(fā)。
3.?制冷奶罐：對收集的合格原奶進(jìn)行恒溫4℃儲存。因客戶收奶奶源比較分散，且目天的收奶量也達(dá)不到配套設(shè)備的開機(jī)生產(chǎn)所需。此套設(shè)備把收集來的原奶制冷到恒溫4℃ 。奶酪灌裝生產(chǎn)線待收集到達(dá)到設(shè)備開機(jī)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)。奶酪生產(chǎn)線設(shè)備保證原奶在儲存過程中不會發(fā)霉變質(zhì)。
4.?均質(zhì)機(jī)：采用均質(zhì)機(jī)對原奶進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)壓力不低于25mpa。此設(shè)備可達(dá)到破碎分子結(jié)構(gòu)，起到均質(zhì)乳化、增加口感的作用。因客戶收奶奶源比較分散，不能保證奶源的有效成分、干物質(zhì)含量、蛋白含量、脂肪含量全部是一個標(biāo)準(zhǔn)，所以要對收集的原奶進(jìn)行均質(zhì)，使待加工的原奶上述含量均衡統(tǒng)一。內(nèi)蒙古牦牛奶疙瘩加機(jī)器工全套設(shè)備 奶酪灌裝生產(chǎn)線 傳統(tǒng)羊奶豆腐制作機(jī)器
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奶疙瘩加機(jī)器工全套設(shè)備 再制干奶酪棒生產(chǎn)線 傳統(tǒng)羊奶豆腐制作機(jī)器奶酪，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪多的國家是荷蘭。
