產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 威雅斯 | ||
產(chǎn)品特性 | 隧道式 | ||
產(chǎn)品別名 | 微波解凍設(shè)備 | ||
適用行業(yè) | 食品 | ||
產(chǎn)品用途 | 解凍、加熱 | ||
規(guī)格 | JH-TU | ||
主要下游平臺(tái) | 獨(dú)立站、其他 | ||
主要銷售地區(qū) | 東南亞、非洲、其他 | ||
有可授權(quán)的自有品牌 | 是 | ||
可售賣地 | 全國(guó) | ||
型號(hào) | VYS-20HM |
威雅斯微波設(shè)備公司生產(chǎn)的肉類快速解凍設(shè)備 水果解凍微波設(shè)備?采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。解凍時(shí)微波穿透物料內(nèi)外同時(shí)加熱,并且可帶包裝進(jìn)行解凍,速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時(shí)所需的操作人員少,工作環(huán)境良好。
微波快速解凍設(shè)備與傳解凍設(shè)備不同,可將解凍時(shí)間從幾天降低到幾分鐘,同時(shí)可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的 溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點(diǎn):快速、溫度均勻、溫度可以控制。但凍品的厚度不能大于5CM。傳統(tǒng)解凍特點(diǎn):用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍,能量主要是通過(guò)熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞,由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。
微波快速解凍設(shè)備適用:肉類、魚(yú)類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng),也可當(dāng)作微波加熱融化設(shè)備使用, 用于液體解凍。
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