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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
預(yù)糊化淀粉玉米型細(xì)度120目冷水速溶樣品發(fā)快遞建杰牌
預(yù)糊化淀粉玉米型細(xì)度120目冷水速溶樣品發(fā)快遞建杰牌
產(chǎn)品價(jià)格:¥0.10
上架日期:2023-09-11 04:16:45
產(chǎn)地:河南周口
發(fā)貨地:河南周口
供應(yīng)數(shù)量:不限
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詳細(xì)說明
    產(chǎn)品參數(shù)
    粘度40cps
    主要有效成分碳水化合物
    含量&ge99
    是否危險(xiǎn)化學(xué)品
    顏色白色
    細(xì)度100-120目
    發(fā)貨周口鄭州
    服務(wù)提供樣品
    供應(yīng)全國
    廠區(qū)周口
    品牌建杰牌
    密度高g/ml

    一、產(chǎn)品介紹:
    建杰牌預(yù)糊化淀粉以玉米、木薯淀粉為原料,經(jīng)過糊化(物理變性)加工改良而成。從而具備了重要的特性:溶液增稠性、水溶性。成膜性、保水性、黏結(jié)性。保護(hù)膠體性以及與高分子相容性等性質(zhì)。綠色環(huán)保,無毒無味。廣泛應(yīng)用于保溫砂漿、膩?zhàn)臃?、瓷磚粘結(jié)、鐵精粉球團(tuán)、型煤、飼料、鑄造、石油鉆井、建材涂料等行業(yè)。
    ?
    二、主要參數(shù) :
    項(xiàng)目參數(shù)
    外觀白色粉末(細(xì)微顆粒)
    糊化性能冷水溶脹成半透明液體
    粘度≥420mpa.s
    PH值7.1
    細(xì)度(目)90
    灰分()≤2
    糊化度(α-化度)≥90

    三、應(yīng)用領(lǐng)域:
    1、在食品中的應(yīng)用:溶解速度快和粘接性是預(yù)糊化淀粉的主要性質(zhì),在食品工業(yè)中可用于節(jié)省熱處理而要求增稠、保型等方面,可改良糕點(diǎn)質(zhì)量、穩(wěn)定冷凍食品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)等。預(yù)糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。







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