大洋牌絞肉機該機是我公司經(jīng)過精心設計制作的肉食加工專用設備,它可將經(jīng)過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
該機全密封、結(jié)構緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高,是肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設備。
JR絞肉機整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀、清洗方便,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3Cr13)鑄造而成,高強度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高。設計合理,絞切過程中摩擦力小。肉料溫升低,利于保鮮。