產(chǎn)品介紹
葉黃素專(zhuān)用離心噴霧干燥機(jī)用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體,也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無(wú)機(jī)鹽等。通過(guò)機(jī)械作用,將需干燥的物料,分散成很細(xì)的像霧一樣的微粒,在與熱空氣的接觸中,增大水分蒸發(fā)面積,加速干燥過(guò)程,水分迅速汽化,瞬間將大部分水分除去,通過(guò)旋風(fēng)分離器的分離,得到干燥的產(chǎn)品。由于干燥時(shí)間很短從而保證了物料當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分組織不被破壞,進(jìn)而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,這是其它干燥工藝所無(wú)法達(dá)到的。
工作原理
葉黃素專(zhuān)用離心噴霧干燥機(jī)為開(kāi)式循環(huán),并流式,離心式霧化。干燥介質(zhì)空氣經(jīng)過(guò)初、中效空氣過(guò)濾器過(guò)濾后根據(jù)操作指令由鼓風(fēng)機(jī)吸取再經(jīng)加熱器加熱通過(guò)高效過(guò)濾器的熱風(fēng)分配器進(jìn)入噴霧干燥主塔。液體物料根據(jù)操作指令經(jīng)過(guò)蠕動(dòng)泵,進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的離心噴頭,在離心力作用下被分散成小霧滴。在噴霧干燥主塔內(nèi),小霧滴與熱風(fēng)在充分接觸,沿其特定路徑進(jìn)行熱交換后被干燥成為產(chǎn)品,然后通過(guò)旋風(fēng)分離器實(shí)現(xiàn)分離,固體物料被收集,氣體介質(zhì)再經(jīng)過(guò)過(guò)濾后被排出。整套噴霧系統(tǒng)易清潔、無(wú)死角,符合GMP要求。
優(yōu)點(diǎn)
(1)干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,完成干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
(2)產(chǎn)品品質(zhì)好。噴霧干燥使用的溫度范圍廣(80~300℃),即使采用高溫?zé)犸L(fēng),由于熱交換主要用于蒸發(fā)物料水分,故出口溫度仍不會(huì)很高,干燥產(chǎn)品品質(zhì)較好,不易發(fā)生蛋白質(zhì)變性、維生素?fù)p失、氧化等缺陷。因此,特別適合于易分解、變性的熱敏性食品加工。同時(shí),由于干燥過(guò)程在熱空氣中完成,產(chǎn)品基本能保持與霧滴相近似的空心顆?;蚴杷蓤F(tuán)粒,具有良好的分散性、流動(dòng)性和融解性。
(3)工藝簡(jiǎn)單、控制方便。料液中水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)通常為40%~60%,有些特殊料液水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高達(dá)90%,也可不經(jīng)過(guò)濃縮,一次干燥直接獲得粉末狀或微細(xì)顆粒狀產(chǎn)品,可省去一些蒸發(fā)、結(jié)晶、分離、粉碎及篩選等工藝過(guò)程,簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝流程。通過(guò)改變?cè)系臐舛?、熱風(fēng)溫度、噴霧條件等,可獲得不同水分和粒度產(chǎn)品,易于操作,控制方便。由于噴霧干燥在全封閉的干燥塔中進(jìn)行,干燥室具有一定負(fù)壓,因而既保證了衛(wèi)生條件又避免了粉塵飛揚(yáng)。
(4)生產(chǎn)率高。噴霧干燥能適應(yīng)于大規(guī)模生產(chǎn),物料可連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)排料,結(jié)合冷卻器和風(fēng)力輸送,組成連續(xù)的生產(chǎn)作業(yè)線,操作人員少、勞動(dòng)強(qiáng)度低。