方心微酸性電解水設備特點
①方心微酸性電解水設備采用全球領先的方心FX-LAEB系列電解發(fā)生裝置,該裝置主要由電解活化槽、鍍鉑鈦合金電極板、電源及控制系統(tǒng)等組成??刂葡到y(tǒng)可以調(diào)節(jié)電壓、電流、電極極性。
②電解水設備采用鈦涂鉑銥電極材料防止電解過程中對極板的氧化,提高電極及整個設備的壽命。
③方心電解水設備在制水過程中,可以通過調(diào)整電流生產(chǎn)不同pH值(5.0-6.5)的微酸性消毒水,滿足不同客戶的需求。
④采用最先進的電解水制造工藝:電分離組合技術,保證處理水質(zhì)。系統(tǒng)配制齊全并富有余量,全自動運行,出水PH值穩(wěn)定。
⑤方心微酸性電解水設備運行成本低廉,可連續(xù)性作業(yè)生成微酸性電解水。
⑥選用國外進口品牌配件,系統(tǒng)運行可靠,能耗低,產(chǎn)水量高。
微酸性電解水作用
①殺菌活性:該水具有低濃度高活性、廣泛抗菌 、抗病毒活性。有較強的氧化能力和快速高效殺滅微生物作用。
②對人體的安全性:毒性低,不生耐性菌不傷手,誤飲也不產(chǎn)生特別影響,對人體健康無害。
③食品相關:降低食材的腐壞速度,食品處理現(xiàn)場的脫臭處理。
④易于制造:使用鹽 (鹽酸)、電和電解設備,簡單、安全,能夠大量地連續(xù)制造
⑤衛(wèi)生管理:使用對象廣泛,清洗殺菌及噴霧殺菌,使用簡單。可用于物體表面消毒、空氣消毒等。
⑥對食品食材影響?。籂I養(yǎng)成分不變,低漂白力,低殘留性。
⑦與現(xiàn)行被普遍使用的次氯酸鈉或酒精的殺菌劑相比較,濃度低,短時間即可消失,更能確保安全性,殺菌后可完全還原成無毒、無殘留的普通水,排放后對環(huán)境無污染,具有降低成本及減輕環(huán)境的污染負荷等特點。
⑧在食品領域、果蔬保鮮領域中,具有高效、瞬時的殺菌功能。能顯著減少果實表面致腐爛的霉菌適量,對果蔬褐變也有明顯抑制作用,同時對生理代謝也有一定的調(diào)節(jié)作用,能有效延長果實的貨架期。
⑨微酸性電解水具有安全性、經(jīng)濟適用性、運營成本低、節(jié)水、使用對象廣泛等特點。
微酸性電解水應用領域
①共通使用項目
環(huán)境衛(wèi)生的清潔殺菌,例如地面墻壁的清掃乾凈可以保持空間的空氣清靜,使用環(huán)境衛(wèi)生的清潔殺菌,例如地面墻壁的清掃干凈可以保持空間的空氣清靜,使用微酸性次亞氯酸水也不會對作業(yè)人員有害,或是對于器具的清潔,人員本身微酸性電解水也不會對作業(yè)人員造成危害,或是對于器具的清潔、人員本身的清潔都有效。
②釀造或是飲料工廠
充填機器周圍,充填前的瓶子,充填后的外觀等的清潔都可以運用。充填機器周圍,充填前的瓶子,充填后的外觀等的清潔都可以運用?;蚴侵圃鞕C的儲存槽、配管的消毒。
③原料工廠,量販店的處理場
塬料工廠中,從工作人員本身的消毒到塬料的加工前殺菌。原料工廠中,從工作人員本身的消毒到原料的加工前殺菌。 調(diào)理器具,機械調(diào)理器具、機械作業(yè)臺的消毒,以及作業(yè)結(jié)束后的所有的機器器材的消毒都可以應用。
④乳品工廠
乳品容易腐敗,因此作業(yè)前作業(yè)中作業(yè)后所有環(huán)節(jié)的消毒都可以運用。
⑤蔬菜工廠
生食蔬菜的殺菌,加工蔬菜的品質(zhì)保持,或是蔬菜的新鮮度維持等的使用。
⑥肉品工廠
屠宰前的表面清潔,事后的機器等的消毒。
⑦更先進的使用型態(tài)
在食品製作中無論是任何環(huán)節(jié)都需要安全管理,微酸性次亞氯酸水的應用更進一步。 在食品制作中無論是任何環(huán)節(jié)都需要安全管理,微酸性電解水的應用更進一步提升到 塬 、物料的生產(chǎn)階段的應用,例如蔬果栽培、家畜水產(chǎn)養(yǎng)殖取代農(nóng)藥或是殺菌劑更符合環(huán)保。
總之, 是殺菌劑更符微酸性電解水的消毒高效、用途廣泛、安全方便、保障品質(zhì)、清潔環(huán)保等特點,為其在作業(yè)人員,環(huán)境/原料清洗、消毒殺菌、食品保鮮加工等,尤其在飲料、乳品、釀造、畜禽、果蔬等加工業(yè)及餐飲業(yè)中的成功應用奠定基礎。