食品級脫色專用木質(zhì)活性炭的選用木質(zhì)活性炭的作用
食品級脫色專用活性炭有較大的平均孔半徑，適用于糖、麥芽糖、葡萄糖及飴糖等糖類的脫色和精制，由于它具有極佳的脫色力，同時也適用于脫除生化培養(yǎng)基及紫膠等中的大分子脫色。
食品級活性炭選用天然優(yōu)質(zhì)松質(zhì)木炭和優(yōu)質(zhì)木屑為原料，采用科學配方，經(jīng)物理法和化學法相結(jié)合的特殊工藝精制而成，呈黑色粉末狀;具有無菌、無味、無毒、雜質(zhì)含量少，吸附效果好，過濾速度快等優(yōu)點。廣泛用于飲食、制糖、環(huán)保的行業(yè);適用于淀粉糖、葡萄糖、麥芽糖、糖精、味精、檸檬酸、色拉油、甘油、大蘇打等產(chǎn)品的脫色、提純、精制。
億洋活性炭廠生產(chǎn)的脫色專用活性炭直徑(0.048-0.15)mm≥85，PH5-11 ，亞甲基藍吸附值≥150mg/g;鐵含量≤0.15%，用于化工產(chǎn)品、食品、味精、化學試劑、吸油脂的過濾、脫色精制以及污水處理等。
附：發(fā)酵工業(yè)各細分產(chǎn)品對活性炭的需求情況，噸耗活性炭量 產(chǎn)品年產(chǎn)量(萬噸) 活性炭年需求量(噸)
細分行業(yè)
(千克) 2009 2012 2009 2012
味精 4.4 189 200 8,360 8,800
氨基酸 5.0 40 50 2,000 2,500
檸檬酸 4.0 79 80 4,260 3,200
乳酸 18.0 15 20 2,700 3,600
山梨酸(鉀) 20.0 11 17 2,300 3,400
合計 19,620 21,500
從上表可見，2009 年，我國味精、氨基酸、檸檬酸、乳酸及高梨酸(鉀)等行業(yè)對活性炭的需求量約為19,620 噸，預計2012 年上述細分領(lǐng)域?qū)钚蕴康男枨罅繉⑦_到21,500 噸。
億洋活性炭廠是我國知名的食品級脫色專用活性炭生產(chǎn)廠家，我廠生產(chǎn)的視頻專用脫色炭廣泛用于飲食、制糖行業(yè)，適用于淀粉糖、葡萄糖、麥芽糖、糖精、味精、檸檬酸、色拉油、甘油、大蘇打等產(chǎn)品的脫色、提純、精制。
食品級專用炭指標：
型號/指標/項目
粒
度
（目）
水
分
≤%
鐵
鹽
≤%
氯
化
物
≤%
灰
份
≤%
酸
堿
度
（PH）
亞藍吸附值
mg/g
焦糖脫色
≥%
JL-301
200
10
0.1
0.2
6
4-9
170
90
JL-302
200
10
0.1
0.2
6
4-9
190
95
JL-303
200
10
0.1
0.15
5
4-9
210
100
JL-304
200
10
0.1
0.15
5
4-9
220
110
JL-305
200
10
0.05
0.1
5
4-9
230
120
要根據(jù)具體工藝目的結(jié)合兩種活性炭的各自優(yōu)點而選用。
粉狀活性炭通常在液相應用，加入液體后經(jīng)攪拌混合、過濾或沉降，而得所要的液體。以粉狀活性炭處理的優(yōu)點是：適用于間歇工藝；易控制加入量；可利用現(xiàn)成過濾設備；價格較低。
粒狀活性炭可用于液相，也可用于氣相。一般將要處理的液體或氣體連續(xù)通過活性炭柱。以粒狀活性炭處理的特點是：適用于連續(xù)工藝與自動控制；較少活性炭耗量，使用的炭/液比高；較易清潔操作；因價較高大量使用時應予再生，且較易再生。
吸附分液相吸附和氣相吸附兩類，液相吸附能力常以吸附等溫線進行評價，氣相吸附能力以溶劑蒸氣吸附量評價。
吸附等溫線表示一定溫度下吸附系統(tǒng)中被吸附物質(zhì)的分壓或濃度與吸附量之間的關(guān)系，即當保持溫度不變，可測得平衡吸附量和分壓或濃度間的變化關(guān)系。以剩余濃度為橫軸，以活性炭單質(zhì)量的吸附量為縱軸可繪出關(guān)系曲線。
當保持分壓或濃度不變，可測得平衡吸附量和溫度間的變化關(guān)系，繪出關(guān)系曲線，即吸附等壓線。由于在工業(yè)裝置中少量成分吸附大致在等溫狀態(tài)下進行，所以吸附等溫線最為重要和常用。
溶劑蒸氣吸附量表示氣相吸附性能，可用顆粒活性炭的四氯化碳吸附率的測定為例，在規(guī)定的試驗條件下，即規(guī)定的炭層高度、氣流比速、吸附溫度、測定管截面積、四氯化碳蒸氣濃度的條件下，持含有一定四氯化碳蒸氣濃度的混合空氣流不斷地通過活性炭，當達到吸附飽和時，活性炭試樣所吸附的四氯化碳的質(zhì)量與試樣質(zhì)量之百分比作為四氯化碳的吸附率。
活性炭應用中對于吸附能力，最好用實際擬用的活性炭、操作的條件、具體的處理物進行評價測試。
活性炭的吸附量，即單位活性炭所吸附的吸附質(zhì)的量，工業(yè)上也有稱為活性炭的活性，活性有兩種表示方法：
靜活性——即通常所指的吸附劑達到平衡的吸附量。
動活性----是指流體混合物通過活性炭床層，其中吸附質(zhì)被吸附，經(jīng)一些時間的運作，活性炭床層流出的流體中開始出現(xiàn)含有一定的吸附質(zhì)，說明活性炭床層失去吸附能力，此時活性炭上已吸附的吸附質(zhì)的量，就稱為活性炭的活性。是設計大量的、經(jīng)常的、重要的吸附系統(tǒng)所需的數(shù)據(jù)。
用液相等溫線法測定活性炭吸附能力的標準實用方法，可用于測定原始的和再活化的和粉狀活性炭的吸什能力。鞏義市億洋凈水材料廠電話：0371-6959 9709
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