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產品簡介
長沙燒烤技術培訓，湘味軒小吃培訓
長沙燒烤技術培訓，湘味軒小吃培訓
產品價格：￥1480
上架日期：2012-04-07 17:20:46
產地：長沙
發(fā)貨地：長沙
供應數(shù)量：不限
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詳細說明
    項目詳情
    項目圖片：
         
    項目名稱：  特色燒烤　[學員心得]
    項目價格：  600元
    培訓時間：  4--5天(學會為止）
    培訓介紹：

    培訓內容

    1 燒烤技術理論講解               2 各類原料的選購                 3 設備、工具的識別和配置

    4 原料存放、保鮮技術           5 配料存放和配置技術         6 各類原料預處理方法             

    7 燒烤腌料的調制技術     8 燒烤醬的熬制技術      9 燒烤海鮮醬的制作     

    10 菜品的串制技術                11 各式味碟制技術                12各類菜品的烤制技巧               

    13 菜品搭配禁忌                    14 開店選址和促銷指導        15 調料價格和采購渠道

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    長沙湘味軒教育咨詢有限公司
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