流動餐車五光十色流動廚房車五菱宏光流動廚房車流動餐車需要什么手續(xù)
設(shè)計專業(yè)性 大限度延展空間,把廚房所需要各自設(shè)備都裝在箱內(nèi)。油煙機,鍋爐的合理搭配。
簡直就是一個固定式的廚房。
流動餐廚車廂體基本參數(shù):
廂體尺寸:長4.2x寬2x高2m ;廂體整厚度:50mm
廂體材質(zhì):外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層; 廂底板材質(zhì):鋁花紋板
車廂墻板:一側(cè)帶3個透氣窗,另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板
后門:向上展開, 尺寸:1.7*0.8米; 車廂包邊:鋁型材/不銹鋼;
廂體外圍件:爬梯、護欄、天窗;車廂裙板:大包圍,工具箱,儲物箱
流動餐廚車廂內(nèi)部標準配置:
1、蒸飯車;2、雙眼 灶臺;3、冰箱/冷柜;4、售賣窗口;5、操作臺;6、壁柜;7、抽煙機;
8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護欄;13、電路1) 電控箱,電源總開關(guān);2)
照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動餐廚車廂體基本參數(shù):
廂體尺寸:長4.2x寬2x高2m ;廂體整厚度:50mm
廂體材質(zhì):外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層; 廂底板材質(zhì):鋁花紋板
車廂墻板:一側(cè)帶3個透氣窗,另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板
1、設(shè)計專業(yè)性 大限度延展空間,把廚房所需要各自設(shè)備都裝在箱內(nèi)。油煙機,鍋爐的合理搭配。
簡直就是一個固定式的廚房。
2、運作安全性 率先應(yīng)用垂直升降專用導(dǎo)向機構(gòu),并設(shè)置液壓支腿,使頂棚升降安全平穩(wěn),
車廂及舞臺面穩(wěn)定平整,帶專業(yè)的野外抗風能力設(shè)計。
3、工作效率性 廚師能夠靈活的操作
4、養(yǎng)護經(jīng)濟性 采用液壓控制技術(shù),搭臺簡便,只需配備一名駕駛員即可,節(jié)省時間和人員費用。
5、使用耐久性 整車及全套機械運作機構(gòu)均按照專業(yè)標準設(shè)計制作,能適應(yīng)各種惡劣環(huán)境的行駛和高強度高密度的使用。