流動廚房車東風流動廚房餐飲界的李家大院流動廚房車鄉(xiāng)廚服務隊流動廚房車包席一條龍服務流動餐車
著農(nóng)村宴席餐飲市場的需求,越來越多的廚師,酒店經(jīng)營著看準這塊市場,農(nóng)村包圍城市,農(nóng)村市場更是以口碑相傳,
哪個廚藝好,那個操辦的大方,下次我也照著來。所以,在農(nóng)村,廚師廚藝好,日程都是排在3個月以后,
想辦事的提前預約吧。據(jù)購買紅白喜事餐車的王總說,他們的口號是,在自家門口享受酒店廚師的一流手藝!
您不需去酒店,就能嘗到酒店大廚的手藝!經(jīng)濟實惠到家,菜品好賣相好,賓主皆歡喜。
流動餐車上裝廂體采用三明治式結構(外玻璃鋼內(nèi)不銹鋼,方鋼框架內(nèi)填充保溫防火材料),
鋁花紋防滑地板;箱體靠副駕駛側有售賣窗口,
售賣窗口的上翻板上翻形成遮陽棚,可為售賣窗遮陽擋雨;下翻板下翻形成售賣臺,可傳遞餐具食品。
流動餐車配備了不銹鋼蒸飯車,
不銹鋼柴油灶,不銹鋼冷柜,不銹鋼操作臺,不銹鋼洗手洗菜池,車頂不銹鋼爬梯,不銹鋼護欄,凈水箱,
污水箱,燃料箱,排煙罩,安全窗,
吸頂照明,水電系統(tǒng)等;也可根據(jù)客戶需求增設,定制化的移動商業(yè)模式,適應炒、煮飯、炸、蒸和保溫操作。g
根據(jù)要求定制不同款式適合您的菜架子
流動餐廚車廂內(nèi)部標準配置:
1、蒸飯車;2、雙眼 灶臺;3、冰箱/冷柜;4、售賣窗口;5、操作臺;6、壁柜;7、抽煙機;
8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護欄;13、電路1) 電控箱,電源總開關;2)
照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動餐廚車廂體基本參數(shù):
廂體尺寸:長4.2x寬2x高2m ;廂體整厚度:50mm
廂體材質(zhì):外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層; 廂底板材質(zhì):鋁花紋板
車廂墻板:一側帶3個透氣窗,另一側為售賣窗口和遮陽板
后門:向上展開, 尺寸:1.7*0.8米; 車廂包邊:鋁型材/不銹鋼;
廂體外圍件:爬梯、護欄、天窗;車廂裙板:大包圍,工具箱,儲物箱
流動餐廚車廂內(nèi)部標準配置:
1、蒸飯車;2、雙眼 灶臺;3、冰箱/冷柜;4、售賣窗口;5、操作臺;6、壁柜;7、抽煙機;
8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護欄;13、電路1) 電控箱,電源總開關;2)
照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動餐廚車廂體基本參數(shù):
廂體尺寸:長4.2x寬2x高2m ;廂體整厚度:50mm
廂體材質(zhì):外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層; 廂底板材質(zhì):鋁花紋板
車廂墻板:一側帶3個透氣窗,另一側為售賣窗口和遮陽板
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