冰淇淋膨化原理及效果:冰淇淋已經(jīng)是一個很時尚的甜品,既好吃又解熱,從以前小孩子喜歡吃,現(xiàn)在發(fā)展到成年人也很酷愛的食品,是人們休閑消費的理想選擇。冰淇淋吃了這么久為什么一直沒有明顯的質(zhì)量提高?據(jù)調(diào)查,78.3%的人認為肯德基和麥當勞的冰淇淋是最好吃的;7.9%認為哪里的都可以,無所謂,可以解熱就可以了;13.8%的人認為冰淇淋除了肯德基和麥當勞的,別的都不好吃,選擇雪糕和飲料。這個數(shù)據(jù)證明冰淇淋絕大多數(shù)的消費群體對冰淇淋的質(zhì)量要求很高,很少部分的人對冰淇淋的要求不是很明顯,所以,冰淇淋膨化導致口感和細膩度會大大提高。 我想大家已經(jīng)充分了解了膨化所帶來的神奇效果,還憂郁什么,快來加入我們吧!沈陽總公司為您竭誠服務。
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