長沙麻辣燙技術(shù)培訓-湖南哪里有四川麻辣燙技術(shù)學，哪里有麻辣燙培訓，四川麻辣燙培訓，麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)常看到的麻辣燙了。
麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，只是肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子輕輕一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后開懷大吃！吃火鍋所使用的食材在麻辣燙中亦全有，但麻辣燙則給食者提供了快捷方便的美食。就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到它，但卻時常在街頭巷尾無意中撞見的小小的麻辣燙，一如既往、扎扎實實地火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個字：“爽”！
一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
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長沙神來福特色小吃培訓項目：
@學14項1280元 (鐵板香辣魷魚串、鐵板天師豆腐、油炸系列、臺灣無骨雞柳、油炸臭豆腐、涼皮、涼面、武大郎燒餅、砂鍋粉，砂鍋飯，涼菜，口味唆螺，口味龍蝦，家常炒菜）
@燒烤腌制-燒烤烤制—燒烤配方-￥600元
@麻辣燙的做法-麻辣燙底料制作-麻辣燙高湯制作-麻辣燙配方-￥600元
@正宗重慶酸辣粉的做法-酸辣粉高湯-酸辣粉底料配方-￥600元
@長沙正宗經(jīng)典臭豆腐培訓，從豆腐制作--臭豆腐鹵水制作—臭豆腐湯料醬汁，￥1580元
@湘西泡菜，選材加工--泡水制作—紅油制作，￥800元
@鍋餃（鍋貼）培訓，￥800元
@章魚小丸子（原味，果味，豬肉味），￥880元
@廣式腸粉，抽屜式腸粉培訓￥800元
@潮州營養(yǎng)砂鍋粥系列【帝蟹粥，蝦粥，雞肉粥，鴿子粥，鱔魚粥，魚片粥，排骨粥，水果粥等】￥1080元
@冷飲珍珠奶茶系列￥1580元
@廣式糖水、冰粥，￥1480元
@沙縣小吃系列：涼拌面，豆腐腦，燉湯， 鍋貼，餛飩，小籠包， 蒸餃 ，面粉系列， 炸麻球， 鹵蛋， 醬鴨掌，一套2980元
