諸城市大洋食品機(jī)械廠是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn):油水混合油炸機(jī)、油炸流水線 低溫油炸機(jī)械的廠家。多年來通過借鑒國內(nèi)外先進(jìn)油炸工藝和技術(shù),不斷改進(jìn)、優(yōu)化,形成現(xiàn)有一系列大洋牌油炸設(shè)備。
油水混合的特點:油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,可及時清除,不會因普通油炸機(jī)短時間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費。該設(shè)備分燃煤型、電加熱型,油溫、水溫自動控制。節(jié)油50%,節(jié)電、節(jié)煤40%,不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。
油炸流水線:DYZ-4000型油炸流水線:功率:57+0.37kw/380v,外形尺寸:4200x1080x1380mm。此設(shè)備操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼材質(zhì),油水雙控溫,是目前國內(nèi)最先進(jìn)的油炸流水線。