食品第三方檢測機構(gòu)資質(zhì)：
要做食品檢測，必需要取得食品資質(zhì)認(rèn)定。只有取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗機構(gòu)才可以出具檢測報告。食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照***有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定依法取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗活動。未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗機構(gòu)，不得向社會出具具有證明作用的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)果。食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合***衛(wèi)生行政部門規(guī)定的資質(zhì)認(rèn)定條件。
食品行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)：
食品***標(biāo)準(zhǔn)目錄（GB）1040項，食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1032個其中SN為原商檢行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，QB為原中國輕工總會行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，SB為原國內(nèi)貿(mào)易部、中華供銷合作總社行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)260個。
食品檢測標(biāo)準(zhǔn)分類采用三級分類，***級主要按HS編碼分類結(jié)合檢驗標(biāo)準(zhǔn)的特殊性，如：肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒類、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等。二級分類按標(biāo)準(zhǔn)來源分類，如：標(biāo)準(zhǔn)、***標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。第三級按標(biāo)準(zhǔn)作用分類，如衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、檢驗規(guī)程等。
中華人民共和國食品安全法實施條例第三條：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會責(zé)任。因此，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
食品第三方檢測報告如何辦理：
1、來電咨詢信維工作人員，針對產(chǎn)品進行檢測費用報價
2、提交產(chǎn)品相關(guān)信息，填寫申請表
3、郵寄樣品到我司進行檢測
4、檢測完畢，出具產(chǎn)品檢測報告草件
5、核對無誤出具產(chǎn)品第三方檢測報告正本
目前由事業(yè)單位轉(zhuǎn)型而來的第三方獨立法人檢測機構(gòu)，在全國檢測市場中占了50%左右的市場份額，作用越來越明顯。檢測結(jié)論相對客觀、公正，得到社會的廣泛認(rèn)可。建議將這一類機構(gòu)，尤其是經(jīng)過市場檢驗的具有較強檢驗?zāi)芰托袠I(yè)影響力的檢測機構(gòu)，納入食品安全保障體系建設(shè)中，形成布局合理的食品安全保障網(wǎng)絡(luò)。
