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食品安全導(dǎo)刊

China Food Safety Magazine

• 基本信息

• 主辦單位：商業(yè)科技質(zhì)量中心

  出版周期：旬刊

  ISSN：1674-0270

• CN：11-5478/R

  出版地：北京市

  語種：中文

  開本：大16開

  郵發(fā)代號：80-702

  創(chuàng)刊時間：2007

• 出版信息

• 專輯名稱：工程科技I；醫(yī)藥衛(wèi)生科技

  專題名稱：預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)；輕工業(yè)手工業(yè)

  出版文獻量：16060 篇

• 總下載次數(shù)：1668240 次

  總被引次數(shù)：11431 次

• 評價信息

• (2019)復(fù)合影響因子：0.212

  (2019)綜合影響因子：0.136

• 目錄
  刊首語
  中華民族從來沒有被壓垮過本刊編輯部;5

• 特別報道
  抗擊*情 食品行業(yè)在行動（之一）本刊綜合報道;6-15
  河南省市場監(jiān)管局 開展*情*控期間餐飲業(yè)食品安全線上培訓(xùn)王玉東;16-17
  江蘇：突出“五個重點” 全力保障民生祝富;18-19

• 食安廣東
  守護“舌尖安全” 廣東食安交出亮眼成*單夏華鎖;夏志遠;20-22
  廣州黃埔：食品安全生態(tài)論壇圓滿舉辦夏華鎖;夏志遠;23
  強化*情期食安監(jiān)管 廣州檢查各類食品經(jīng)營場所10363家次陳泠利;夏華鎖;24-25
  把脈食安 廣東國際食品安全高峰論壇譜寫新篇章夏華鎖;夏志遠;26-27
  黃德滿：健康食品產(chǎn)業(yè)將是位于風(fēng)口的朝陽產(chǎn)業(yè)夏華鎖;夏志遠;28-30
  御尚品謝榮群：只為做好健康茶夏華鎖;夏志遠;31行業(yè)研究
  影響食品檢測準(zhǔn)確性的相關(guān)因素及解決策略探析高晨雨;崔丹丹;周非凡;32
  關(guān)于食品微生物理論與實踐方面的研究郝閃紅;33
  關(guān)于檢測機構(gòu)食品檢驗工作質(zhì)量管理的研究賈凱;劉劼;34
  傳統(tǒng)釀造醬及醬油中酶系的作用林麗萍;35
  關(guān)于麥芽中蛋白酶的分解研究劉璐;36
  一起食源性疾病事件的流行病學(xué)調(diào)查分析田媛媛;37

• 企業(yè)播報
  實實在在做人 踏踏實實釀酒——聚焦古貝春集團有限公司的誠信發(fā)展之路王春波;戚春紅;傅紹良;44-45
  雙匯集團向武漢捐贈一萬九千箱火腿腸梅少華;46-47

• 行業(yè)聚焦
  南京市食品安全工作站 建好防*“站”織密食安“網(wǎng)”徐劍;祝富;48-49
  常州市場監(jiān)管人戰(zhàn)“疫”寫忠誠祝富;50-52
  駐馬店市332家超市農(nóng)貿(mào)市場 全*推行掃碼登記人員信息王玉東;53
  肥城市全力以赴打贏*情防控“阻擊戰(zhàn)”段崢;孟華;朱有剛;54-55
  大疫面前更顯使命擔(dān)當(dāng)——高郵市場監(jiān)管局西城分局*情*控工作紀(jì)實趙勇;馬越;56-57
  潁上縣市場監(jiān)管中的巾幗擔(dān)當(dāng)劉洋;胡敬晶;孫明;58-59
  同舟共濟 共抗*情 海南人民在行動韋昌惠;60-61

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