德州扒雞高溫雙層700型滅菌鍋全國銷售
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殺菌鍋有全自動的有半自動的,殺菌效果一樣。就是控制方式不一樣。全自動就是全部電腦控制,造價高,省人工。半自動的就是全自動控制殺菌過程,人工操作閥門。殺菌鍋有電加熱的還有蒸汽加熱的,還可以做成電汽兩用的,既可以用電加熱也可以用蒸汽加熱,非常方便。
1. 殺菌鍋滅菌時,為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角,我們采用了的技術(shù),可使鍋內(nèi)的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復使用熱能和熱水,更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感達到優(yōu)質(zhì)狀態(tài)。
2.采用日本電器、德國西門子PLC控制軟件,可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
3.為用戶免費進行鍋內(nèi)熱分布測試及F值測量,使每鍋產(chǎn)品殺菌數(shù)據(jù)都在最佳最合理的數(shù)據(jù)下進行。
4.選用進口原電器件和自動閥門,使整個操作過程都在電腦的編程下(一鍵式操作)進行滅菌。
5.電腦可設(shè)計雙峰階段階梯式殺菌,使鍋內(nèi)的壓力和溫度保持一致,采用逐步浸透的階段式升溫方式,從而確保食品的內(nèi)餐顏色一致,口味一致,營養(yǎng)不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用航空萬能插頭,才做起來更加準確、方便、快捷。