醬驢肉高溫水浴式雙層殺菌鍋
醬驢肉高溫水浴式雙層殺菌鍋
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各種型號(hào)高溫，高壓，常壓（燃煤、柴、廢菌棒）食用菌滅菌鍋、大型食用菌鍋爐蒸汽滅菌鍋、電腦全自動(dòng)（半自動(dòng)）滅菌鍋、蒸汽滅菌鍋、電加熱滅菌鍋、燃油，燃?xì)馐綔缇鳎N滅菌鍋、立式滅菌鍋、蘑菇罐頭殺菌鍋、夾層鍋、蘑菇清洗設(shè)備以及蘑菇產(chǎn)品深加工設(shè)備；各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、雙開(kāi)門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個(gè)系列、二百多種規(guī)格型號(hào)。廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等?？蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國(guó)內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。產(chǎn)品暢銷 各地，并已出口多個(gè)和地區(qū)，成為中國(guó)更大的殺菌設(shè)備制造商、服務(wù)商之一，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。
它有如下兩個(gè)特點(diǎn)：
一次性（高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成，期間不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理）。
殺菌效果的抽象性 ( 殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè))。
基于以上特點(diǎn)，這就要求廠家要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫的殺菌設(shè)備，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。
