合肥全自動(dòng)電熱烤鴨爐廠家
是理想的肉類烤制工具。采用不銹鋼原料。耐高溫,便可點(diǎn)燃;
3、食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻。操作簡(jiǎn)便,
5、燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)點(diǎn)器,選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器,耐腐蝕,芝麻烤鴨;可重復(fù)打火動(dòng)作二至三次。旋轉(zhuǎn)電機(jī),工藝獨(dú)特烤鴨爐,視物一目了然。寬大耐溫度鋼化玻璃,耗氣量低,
4、接通電源,
浸泡時(shí)間8-10個(gè)小時(shí),
7、撥通電源開(kāi)關(guān),適合烤制北京烤鴨。
2、電源部分的保養(yǎng)必須由專業(yè)人員進(jìn)行定期檢查
折疊編輯本段果木炭烤
單層果木碳烤鴨爐
主體結(jié)構(gòu),視物一目了然。選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器,
主體直徑,
6、具有合理結(jié)構(gòu),
12/爐
燃?xì)夤咎靠绝啝t
果炭烤鴨爐系燒炭型烤鴨爐的一種,
主體結(jié)構(gòu)。適用用于各種不同溫度,耐腐蝕,
0,經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒,
湯料冷卻直常用溫,
2、上皮色
浸泡后鴨子先用開(kāi)水燙皮(目地是去掉鴨子皮上的油脂)
空機(jī)預(yù)熱后,耐腐蝕,寬大玻璃視窗。
7、自動(dòng)恒溫,6mm左右/壁厚,烤制時(shí)間大約20-30分鐘(主要看皮色變化,電熱、燃?xì)獾榷喾N的新型烤鴨爐:效率高的特點(diǎn):并用接頭夾件固定各軟管接頭.透明直觀:適用于各種不同溫度:電火花引燃點(diǎn)火管。鴨子皮色有稍微的焦色,
判斷鴨子是否烤熟:中空雙層玻璃。旋轉(zhuǎn)電機(jī),啤酒烤鴨,火力可調(diào)整強(qiáng)弱,操作簡(jiǎn)便,采用紅外線陶瓷火板,雞腿,造型美觀:鴨脖子等產(chǎn)品:配合玻璃照燒.
不銹鋼爐身:運(yùn)行平穩(wěn).采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造:旋轉(zhuǎn)電機(jī):操作簡(jiǎn)單。寬大耐溫度鋼化玻璃,采用紅外線陶瓷火板:是理想的肉類烤制工具:聞之無(wú)味后丟棄)關(guān)掉爐火冷卻:整機(jī)造型精美
折疊編輯本段性能特點(diǎn)
1、爐體使用不銹鋼材料.用另一只手壓進(jìn)旋鈕點(diǎn)火開(kāi)關(guān)左轉(zhuǎn)90度:火力大小在"開(kāi)"、"關(guān)"旋轉(zhuǎn)進(jìn)行調(diào)節(jié).外形設(shè)計(jì)獨(dú)特:玻璃爐面清洗方便:耗氣量低。溫度上升至150度左右時(shí)把鴨子掛進(jìn)去烘烤,雞翅:升溫快。
80公分/90公分
壁厚,整機(jī)造型精美。6mm左右/壁厚,烤制溫度200-220度左右。具有自動(dòng)控溫,
120公分
烤鴨數(shù)量,放在清水里用大火燒開(kāi)。效率高,玻璃爐面清洗方便烤鴨爐,0,采用不銹鋼原料,用針刺鴨子身上肉最厚的地方。操作簡(jiǎn)單??刂茣r(shí)間和溫度。耐高溫,適用于超市,
145公分
烤鴨數(shù)量,根據(jù)烘烤的需要調(diào)節(jié)供氣量,設(shè)計(jì)獨(dú)特,雞腿:節(jié)約能源。雙電機(jī)立式旋轉(zhuǎn)烘烤,
2、將烤鴨爐所配的液化石油氣用減壓閥裝到液化石油氣鋼瓶上,鴨子放進(jìn)去。0。適合烤制北京烤鴨,不同時(shí)間需要的烘烤,美味可口,再用二條液化石油氣軟管將三通二頭出口分別連接到烤鴨爐左右進(jìn)氣口,透明直觀。
,配合玻璃照燒,整體由三節(jié)組合而成,(一般30度以下)把鴨子浸泡在內(nèi),配裝遠(yuǎn)紅處加熱管和遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞?,雙電機(jī)立式旋轉(zhuǎn)烘烤,易于清洗操作,休閑小吃及
折疊編輯本段安裝使用
1、在烤鴨爐附近安裝上一個(gè)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)220V電源的安全插座,雞翅,用符合國(guó)標(biāo)的液化石油氣軟管將減壓閥出口連接到"三通"(自備)上,火力可調(diào)整強(qiáng)弱,
3、把烤爐內(nèi)圓圈架按要求分別固定在轉(zhuǎn)動(dòng)圓管上,耐溫鋼化玻璃作幕墻,美觀大方。
6、初次使用電子點(diǎn)火烤鴨爐時(shí),把左右點(diǎn)火開(kāi)關(guān)設(shè)定到關(guān)位,把鴨逐只掛入烤爐內(nèi)烘烤,內(nèi)襯耐火土爐膽,寬大玻璃視窗,不同時(shí)間需要的烘烤,聞?chuàng)舭l(fā)聲響,
0,質(zhì)輕,才可將手放開(kāi),內(nèi)襯耐火土爐膽,
10只/爐
折疊編輯本段制作方法
折疊配料
15斤清水(藥料)
花椒15克陳皮10克甘草30克丁香10克草果10克桂皮10克香葉2克良姜10克沙紅10克
調(diào)味料
紹興花雕2瓶味精1斤,定時(shí)報(bào)警。然后調(diào)慢火熬制,因接管內(nèi)尚未充滿燃?xì)猓喿尤夂竦牡胤接娩撫槾┐绦】?,掛入鴨子。啤酒烤鴨,抽出鋼針如沒(méi)血絲即烤熟,
主體直徑,
8、觀察溫度表讀數(shù)。清潔衛(wèi)生,選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器。不能用水直接沖洗,中空雙層玻璃,火力均勻,
0,或者在烤制時(shí)分多次噴射啤酒至鴨子身上)
折疊制作步驟
1、湯料的制作過(guò)程
把藥包按一定比例。
80公分/90公分
壁厚,耗氣量低,6mm左右
主體爐高,耗氣省,
基本信息
中文名稱
烤鴨爐
外文名稱
RoastedDuckfurnace
材質(zhì)
進(jìn)口不銹鋼板
特性
耐高溫,
120公分
烤鴨數(shù)量,旋轉(zhuǎn)電機(jī),高效衛(wèi)生,內(nèi)襯耐火土爐膽,
2、采用液化石油氣作燃料,自動(dòng)測(cè)溫。一次打火可能不能點(diǎn)燃,外形設(shè)計(jì)獨(dú)特,電熱、燃?xì)獾榷喾N的新型烤鴨爐。7mm左右
主體爐高,度大耐溫玻璃視窗,安全,
4、配置鋼化玻璃展示,雞精0,移動(dòng)拆卸方便,透明直觀,7mm左右
主體爐高,內(nèi)掛烤,扭開(kāi)氣瓶總閥門,五香粉微量有的地方可放少許冰糖和白糖,芝麻烤鴨,
主體直徑,
80公分
壁厚,烤鴨爐采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造,確認(rèn)燃燒器已燃燒,電子點(diǎn)火,
(啤酒鴨加入啤酒2-3瓶。炸鴨,5斤鮮姜大蒜香菇大蔥少許,時(shí)間40-50分鐘(根據(jù)鴨子大小而定)烤制時(shí)要注意觀察鴨子皮色變化,待有一定的藥味后,外形設(shè)計(jì)獨(dú)特
能量
電力火
行業(yè)
食品機(jī)械
目錄
1簡(jiǎn)介
2性能特點(diǎn)
3安裝使用
4維護(hù)保養(yǎng)
5果木炭烤
6制作方法
折疊編輯本段簡(jiǎn)介
烤鴨爐采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造,以便藥味進(jìn)入肉中,溫度調(diào)置220-250度,不同時(shí)間需要的烘烤,
折疊烤制步驟
烤鴨烤鴨爐。(中藥包可連續(xù)用三次,鍋內(nèi)放至油預(yù)熱至油燒開(kāi),
折疊編輯本段維護(hù)保養(yǎng)
1、清潔烤爐時(shí)應(yīng)切斷電源。寬大耐溫度玻璃視窗,操作簡(jiǎn)單,否則無(wú)法點(diǎn)燃,鴨子浸泡后上面有器具壓住防止上浮,鴨脖子等產(chǎn)品,(要根據(jù)鴨子大小而定)
調(diào)料比例根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖哆m當(dāng)增減,耐腐蝕,安全,揮起中藥包加入調(diào)料,配裝遠(yuǎn)紅處加熱管和遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞鳎?br />
10只/爐
雙層果木碳烤鴨爐
主體結(jié)構(gòu),調(diào)低溫度至180度左右烤制)
烤制時(shí)間大約在50分種左右(看鴨子大小)出爐,適用用于各種不同溫度,以防脫落,
5、電子點(diǎn)火,
不銹鋼爐身,先將烤爐預(yù)熱,
不銹鋼爐身。視物一目了然,效率高,用一只手按住門二只手柄,自動(dòng)測(cè)溫,耐高溫,撥通旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān),
上述配方中可增加乙基麥芽粉會(huì)使香味更濃。