小型食品殺菌鍋小作坊食品滅菌設(shè)備殺菌釜價(jià)格:
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、電加熱管或蒸汽管及若干管口、保溫層等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
產(chǎn)品分類:
1、按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R)
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦自動(dòng)化)、全自動(dòng)
4、按安裝方式分為:臥式
5、按殺菌方式分:蒸汽殺菌,
6、 按外觀形式分:單開門或雙開門
用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
1、 殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及較高工作壓力,較高工作溫度。
2、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
3、 生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
4、 設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。