云南平菇高溫滅菌器食用菌滅菌鍋生產(chǎn)廠(chǎng)家:
隨著食用菌栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步,食用菌產(chǎn)業(yè)將會(huì)在規(guī)模、產(chǎn)量、品質(zhì)、加工、效益等多個(gè)方面呈現(xiàn)出增量化的趨勢(shì),隨著人們對(duì)健康的關(guān)注,食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)將逐漸形成,食用菌不僅味美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,常被人們稱(chēng)作健康食品,如香菇不僅含有各種人體需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用,近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強(qiáng)人體抗癌能力的物質(zhì)。所以,食用菌產(chǎn)品將在食品安全體系中承擔(dān)重任,食用菌栽培模式已進(jìn)入機(jī)械化、規(guī)范化、規(guī)?;较虬l(fā)展,隨著食用菌產(chǎn)量的增加,食用菌常規(guī)的滅菌方式已滿(mǎn)足不了快速發(fā)展的需求,作為一個(gè)高溫高壓的滅菌鍋廠(chǎng)家來(lái)淺談一下滅菌鍋的好處有哪些?
食用菌滅菌鍋特點(diǎn):
1. 滅菌效果好、罐內(nèi)的溫度前后上下都是均勻的,這樣菌包的任何一個(gè)角落能被蒸汽殺菌
2. 操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。
3. 技術(shù)成熟、設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類(lèi)培養(yǎng)基的滅菌要求,對(duì)滅菌溫度、滅菌時(shí)間等技術(shù)參數(shù)。
4、配置高,價(jià)格低廉、維修率低。由于我公司選用的主要配件基本上都是進(jìn)口配件,因此維修率低。產(chǎn)品的配置雖高,但是產(chǎn)品價(jià)格卻偏低于同行業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格。
5、設(shè)計(jì)合理,規(guī)格齊全。我公司生產(chǎn)的滅菌器從2~70立方各種規(guī)格都有。為了利用空間,我們生產(chǎn)的滅菌器主要以圓型為主,滅菌器的內(nèi)室尺寸和容積要求,以用戶(hù)產(chǎn)量要求實(shí)用為主,并可為用戶(hù)免費(fèi)設(shè)計(jì)滅菌器方面的有關(guān)資料。
6、優(yōu)良的售前、售后服務(wù)體系。產(chǎn)品在銷(xiāo)售前我公司可去用戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)考察,考察項(xiàng)目包括場(chǎng)地尺寸,蒸汽、水管道位置、包裝物尺寸和生產(chǎn)能力等各方面資料,為用戶(hù)設(shè)計(jì)提供較合適的滅菌設(shè)備。
食用菌滅菌器操作規(guī)范:
1.使用前先檢查滅菌器滅菌器外部及相關(guān)部件有無(wú)異常,有異常需及時(shí)處 理使之正常后方可使用滅菌器。
2.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),打開(kāi)蒸汽閥門(mén),水閥,壓縮空氣閥,檢查一下條件。
3.關(guān)好后門(mén),打開(kāi)前門(mén)裝料。裝好料關(guān)好前門(mén),確認(rèn)滅菌參數(shù)正確后啟動(dòng)滅菌程序,進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行。
4.整個(gè)滅菌程序運(yùn)行結(jié)束后,關(guān)閉蒸汽閥門(mén),水閥,開(kāi)后門(mén),等到內(nèi)室蒸汽散盡后推出滅菌物。取出滅菌物后關(guān)閉電源,壓縮空氣閥。此時(shí)滅菌室內(nèi)很熱,后門(mén)暫時(shí)不關(guān),等內(nèi)室完全冷卻再關(guān)上,否則內(nèi)室會(huì)因冷卻產(chǎn)生負(fù)壓。
5.注意:滅菌結(jié)束后不宜長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)門(mén),若長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)門(mén)內(nèi)室冷卻形成負(fù)壓再開(kāi)門(mén)需先回空氣才能開(kāi)門(mén),影響滅菌效果。