供應(yīng)合肥精釀啤酒廠日產(chǎn)5噸的大型啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家
史密力維啤酒廠設(shè)備配置
原料儲(chǔ)藏設(shè)備——麥芽、大米儲(chǔ)倉(cāng)、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱(chēng)重計(jì)量設(shè)備等；
原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲(chǔ)料箱斗、自動(dòng)計(jì)量電子稱(chēng)等；
麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；
啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等；
啤酒過(guò)濾設(shè)備——酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過(guò)濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過(guò)濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等；
啤酒儲(chǔ)配設(shè)備——清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測(cè)裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。
釀造是啤酒生產(chǎn)的第一環(huán)節(jié)，釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)的主要基本的設(shè)備，能否產(chǎn)出合格的啤酒，完全要看釀造設(shè)備能否對(duì)釀造工藝提供足夠的保障；釀造又是連續(xù)流程化作業(yè)，一般都沒(méi)有冗余設(shè)計(jì)和備用配置。因此，除了日常的維護(hù)保養(yǎng)外，通常都要在生產(chǎn)銷(xiāo)售的淡季集中進(jìn)行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維修。
供應(yīng)合肥精釀啤酒廠日產(chǎn)5噸的大型啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家：
公司專(zhuān)注啤酒設(shè)備制造，主要生產(chǎn)制造大型工業(yè)啤酒設(shè)備、工廠型精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、家用啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等，同時(shí)公司涉及啤酒廠設(shè)備升級(jí)。
整體304不銹鋼材質(zhì)，符合國(guó)家釀酒要求，全力保障酒的味道及食用安全；自動(dòng)化程度高
自動(dòng)化程度高，節(jié)省人工，自動(dòng)控溫空壓，使用更方便，更加節(jié)省人力物力，降低企業(yè)生產(chǎn)成本；性能穩(wěn)定
設(shè)備設(shè)計(jì)合理，出酒率高出酒速度快，運(yùn)行穩(wěn)定，精選優(yōu)質(zhì)噴濺配件，實(shí)力保障運(yùn)行穩(wěn)定可靠
啤酒廠設(shè)備配置還包括其他設(shè)備
啤酒包裝設(shè)備：
瓶裝設(shè)備—— 卸垛機(jī)、卸瓶機(jī)、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備，以及空瓶檢測(cè)器、液位檢測(cè)器和噴印設(shè)備等；
罐裝設(shè)備—— 卸罐機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、輸罐橋、液位檢測(cè)器、打包機(jī)、薄膜封箱機(jī)、輸箱橋、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備等；
桶裝設(shè)備—— 瞬時(shí)殺菌機(jī)、全自動(dòng)桶裝機(jī)、熱水堿水備制設(shè)備、CIP洗滌殺菌設(shè)備、自動(dòng)稱(chēng)重裝置、輸桶橋、洗桶機(jī)等。
包裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，是產(chǎn)品形成的最后環(huán)節(jié)，關(guān)系到質(zhì)量和價(jià)值的最終實(shí)現(xiàn)。與釀造一樣，包裝也是連續(xù)流程化生產(chǎn)，包裝設(shè)備也沒(méi)有備用機(jī)臺(tái)，任何停頓都會(huì)造成很大的損失；但是包裝設(shè)備的生產(chǎn)能力往往大于等于釀造能力，包裝生產(chǎn)的周期又要比釀造短得多，市場(chǎng)銷(xiāo)售也會(huì)對(duì)包裝生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)生直接的影響，所以，包裝設(shè)備除了可以在淡季停產(chǎn)期進(jìn)行大修外，還可以利用生產(chǎn)的間歇安排中小修和項(xiàng)修。
輔助生產(chǎn)設(shè)備，包括：
制汽供汽設(shè)備——低壓工業(yè)鍋爐、鼓風(fēng)引風(fēng)機(jī)、電動(dòng)蒸汽給水泵、水的凈化軟化設(shè)備、燃料儲(chǔ)供設(shè)備、供配汽調(diào)節(jié)裝置等；
發(fā)電配電設(shè)備——柴油發(fā)電機(jī)組、啟動(dòng)控制電屏、饋電電柜、冷卻水循環(huán)供給設(shè)備、柴油供給和計(jì)測(cè)裝置等；
.高壓進(jìn)線柜、計(jì)量柜、高壓出線柜、變壓器、有載調(diào)壓控制裝置、低壓進(jìn)線柜、發(fā)電進(jìn)線柜、低壓出線柜、電容補(bǔ)償柜等；
制冷供冷設(shè)備——各種用冷蒸發(fā)器、低壓循環(huán)儲(chǔ)液罐、制冷壓縮機(jī)、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲(chǔ)罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等；
制氣供氣設(shè)備——空氣過(guò)濾器、空氣壓縮機(jī)、空氣干燥器、儲(chǔ)氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環(huán)冷卻水泵等；
給排水設(shè)備—— 機(jī)井引流水泵或自來(lái)水管網(wǎng)、工業(yè)用水過(guò)濾設(shè)備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設(shè)備、生產(chǎn)用水循環(huán)利用設(shè)施、廢水排放設(shè)施等； 3 CO2回收設(shè)備——CO2水洗塔、儲(chǔ)氣袋、CO2壓縮機(jī)、CO2干燥器、副；氟里昂制冷壓縮機(jī)、CO2冷凝器、蒸發(fā)器、CO2儲(chǔ)液罐、蒸發(fā)器、輔助冷卻水泵等； '
污水處理設(shè)備——集水井、提升泵、調(diào)節(jié)池、旋轉(zhuǎn)過(guò)濾隔柵、曝氣池、表曝機(jī)鼓風(fēng)機(jī)、沉淀池、污泥回流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機(jī)、儲(chǔ)泥斗，以及酸堿度測(cè)控裝置、溶解氧測(cè)控裝置等。
輔助生產(chǎn)設(shè)備，是指一次供能設(shè)備、二次供能設(shè)備和環(huán)境保護(hù)設(shè)備，這是包括啤酒生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的所有工廠都必須配備的基礎(chǔ)設(shè)備。它是生產(chǎn)的動(dòng)力來(lái)源，重要性如同人的心臟，必須分分秒秒保持正常、安全地運(yùn)行。毫無(wú)疑問(wèn)，它是全廠設(shè)備維修的重中之重，一般都實(shí)行強(qiáng)制性的計(jì)劃維修和檢查試驗(yàn)。由于它的不可或缺，在工廠規(guī)劃和建造的初始，已經(jīng)過(guò)可靠性冗余設(shè)計(jì)，留有一定的備用機(jī)臺(tái)和設(shè)備，而且大多為單體設(shè)備，因而，輔助設(shè)備的維修既可以有計(jì)劃地分期分批進(jìn)行，也可以利用節(jié)假日、周末或生產(chǎn)的間歇期間安排，靈活性較大。
選擇精釀啤酒設(shè)備要注意的幾個(gè)因素。
1、設(shè)備材料，目前有些廠家采用201不銹鋼，這是不合格產(chǎn)品，靠譜品牌精釀啤酒設(shè)備廠家一般會(huì)選用食品級(jí)304不銹鋼，所以不要貪圖便宜的價(jià)格，看設(shè)備建造材料是不是嚴(yán)格符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2.釀造類(lèi)型和日產(chǎn)量要求：啤酒類(lèi)型和啤酒產(chǎn)量影響發(fā)酵罐數(shù)量，當(dāng)然也會(huì)影響精釀啤酒設(shè)備的配置和價(jià)格。目前，市面上能見(jiàn)到的精釀啤酒配方有60多種，黃啤酒、白啤酒和黑啤酒在市場(chǎng)上很受歡迎。早期可以考慮做兩三種啤酒，后期逐漸增加口感。如果需要增加啤酒的日產(chǎn)量，后期可以擴(kuò)大發(fā)酵設(shè)備。
3.占地面積和施工程序：設(shè)備占地面積從幾十平方米到幾百平方米不等，所以要根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)模式提前預(yù)留足夠的場(chǎng)地放置設(shè)備。如果需要建立大、中、小型啤酒廠，需要一些環(huán)評(píng)報(bào)告書(shū)等必要的流程手續(xù)(根據(jù)地方政策和市場(chǎng)略有不同)。精釀啤酒設(shè)備餐飲設(shè)備包括：100L、200L、300L、500L、1000L等啤酒設(shè)備。小型啤酒廠的生產(chǎn)工藝精釀啤酒設(shè)備包括：2000L生產(chǎn)型精釀啤酒設(shè)備、5000L生產(chǎn)型精釀啤酒設(shè)備，大多數(shù)餐飲行業(yè)采用兩罐三罐精釀啤酒設(shè)備或三罐三罐精釀啤酒設(shè)備。
4、商業(yè)模式：商業(yè)模式與裝飾風(fēng)格有關(guān)，如果是啤酒屋或酒吧，裝飾上要下功夫，看起來(lái)要有個(gè)性有特色。
中小型啤酒廠的投資和建設(shè)也主要是分期建設(shè)。因此，早期資本投資壓力，市場(chǎng)銷(xiāo)售壓力相對(duì)較小。等待生產(chǎn)穩(wěn)定，市場(chǎng)擴(kuò)張，然后準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)，具體您可以撥打聯(lián)系方式咨詢我。
