河北元寶雞煙熏風(fēng)干專用50型設(shè)備
河北元寶雞煙熏風(fēng)干專用50型設(shè)備
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蒸煮,烘干,上顏色,經(jīng)過公司多年的研究與改進(jìn),小型的設(shè)備標(biāo)配的是內(nèi)置發(fā)煙的,您可以改成外置發(fā)煙的,也可以配小車或者托盤等盛放食品。已將煙熏爐設(shè)備達(dá)到了的水準(zhǔn),客戶使用起來簡單方便,紅腸煙熏爐食品做出來安全放心。紅腸煙熏爐主要有兩種加熱方式,一種是電加熱,這種加熱方式適用于三相電,在食品加工廠廣泛應(yīng)用,二種是蒸汽加熱,蒸汽發(fā)蒸器加熱廣泛應(yīng)用于家庭小作坊,加盟店,小餐廳等,兩相電即可。
1、電腦全自動控制程序,可顯示溫度,濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2、升溫迅速,20分鐘內(nèi)達(dá)到85°c,節(jié)約能源,提高效率,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個箱內(nèi)溫差小于1°c。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下,左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔?!驹撗b置可根據(jù)客戶要求制做】
5、由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
6、有著非常良好的節(jié)能效果。煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時產(chǎn)生的特殊香味,改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用,以達(dá)到延長肉制品保質(zhì)期的目的。
我們現(xiàn)在原材料不變的前提下,設(shè)備價格降到,減少客戶的投資,并且我們請到了專業(yè)的工藝人員為客戶提供不同的需求,保證了一條龍服務(wù)。保證您從一個什么都不懂但是還想做這個項(xiàng)目的客戶成為一個專業(yè)級的投資者。選擇益眾就是選擇放心。我們會一直為您服務(wù),紅腸煙熏爐而且我們把設(shè)備交到您的手上之后,我們會做好我們售后的工作。對設(shè)備的終生都負(fù)責(zé)到底。