商用小型肉丸打漿機 全自動魚肉丸打漿機工廠直發(fā)
本產(chǎn)品一次裝肉量為2-8斤,開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。本機裝肉用桶子采用不銹鋼制造,達(dá)到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
打漿機優(yōu)點:
1.均采用304不銹鋼制造操作主便,穩(wěn)定可靠,實是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。
2.采用大扭矩低速重載傳動設(shè)計,工作穩(wěn)定,馬力強悍。
3.接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便
4.扭肋刀板精簡設(shè)計,打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高
魚丸打漿機設(shè)備用途:本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評。
商用小型肉丸打漿機 全自動魚肉丸打漿機工廠直發(fā)