云南香菇棒滅菌鍋 菌包高溫滅菌罐 食用菌滅菌設(shè)備:
常規(guī)的滅菌方法耗能高,燒火時間長,常出現(xiàn)滅菌效果不佳等諸多問題,現(xiàn)已逐漸被淘汰,取而代之的是高溫高壓的滅菌鍋,相比常規(guī)的滅菌鍋要效率高、升溫快、熱分布均勻、穿透力強、節(jié)能、省時等特點,為菌類的健康生長提供了優(yōu)良的培育環(huán)境,食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的滅菌設(shè)備,一般食用菌高溫的滅菌溫度有105°、108°、115°、121°,溫度的多少與客戶的工藝要求以及菌包的大小有關(guān),日通公司生產(chǎn)的高溫滅菌鍋設(shè)計溫度為147度,試驗壓力為0.44Mpa,設(shè)計壓力為0.35Mpa,設(shè)備大小可根據(jù)客戶的需求加工定做,滿足不同客戶的需求。
食用菌滅菌鍋設(shè)計壽命考慮的三種因素:材質(zhì),工作條件,板厚。這三者是影響設(shè)計壽命的重要因素.
1、材質(zhì):食用菌滅菌鍋材質(zhì)分為不銹鋼與碳鋼兩種,兩種都可以承受殺菌過程中的高溫,高壓環(huán)境,不銹鋼的原材料購買成本要高于碳鋼,故而用不銹鋼材質(zhì)的人要少一些,但是壽命卻是比碳鋼要長很多。
2、工作條件:殺菌鍋工作過程中需要設(shè)定高溫,高壓,如果長時間使用的話能保持罐體腐蝕性差,故而能提高使用壽命。
3、板材:日通公司生產(chǎn)的食用菌滅菌鍋使用Q345R國標專用鍋爐板材,屈服強度,具有抗腐蝕性強,耐用等特點,是目前我國用途、用量較多的壓力容器專用板材。
食用菌滅菌器操作注意事項:
1、產(chǎn)品堆放要保證有縫隙,這樣才能殺菌效果好。
2、食用菌滅菌器屬于特殊的壓力容器設(shè)備,需要廠家提供的壓力容器手續(xù)到當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局備案,保證安全監(jiān)測下正常使用。
3、食用菌滅菌器設(shè)備采用手動安全聯(lián)鎖與自動安全聯(lián)鎖裝配的手動快開門技術(shù),當罐內(nèi)壓力為零的時候方可打開罐門,防止出現(xiàn)安全事故。
4、工作過程中要保證所有閥門儀表燈都屬于正常狀態(tài),這樣保證安全的前提下才能正常殺菌處理,達到有效的滅菌效果。