循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。
該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。徹底解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了漂燙殺青的成功率。
產(chǎn)品通過人工或者輸送帶進(jìn)入設(shè)備內(nèi)進(jìn)行漂燙,設(shè)備內(nèi)加入水通過蒸汽或加熱管進(jìn)行加熱至產(chǎn)品要求的溫度進(jìn)行漂燙,漂燙的時(shí)間可以通過變頻調(diào)速來進(jìn)行調(diào)節(jié),漂燙完成后的產(chǎn)品會(huì)通過輸送網(wǎng)帶傳動(dòng)到下道工序。
該機(jī)采用SUS304食品級(jí)不銹鋼制作,外表采用保溫材料,網(wǎng)帶輸送為變頻調(diào)試,溫度常溫至95度,溫度可調(diào),自動(dòng)控溫。設(shè)備帶有氣泡發(fā)生裝置,利用氣泡的鼓動(dòng)將海參鼓動(dòng)起來有效的防止了物料的堆積,保證了產(chǎn)品的漂燙均勻。
該漂燙機(jī)為加熱漂燙機(jī),箱內(nèi)裝溫控探測器,可自動(dòng)調(diào)節(jié)保持溫度在適應(yīng)范圍。箱體內(nèi)布滿多條發(fā)熱管,不僅使水溫均勻,而且物料散開受熱一致。輸送為變頻調(diào)速,確保物料在箱內(nèi)漂燙,剎菌時(shí)間,輸送帶為箱內(nèi)外整體輸送,物料進(jìn)入箱內(nèi)時(shí)直接在輸送帶上。結(jié)構(gòu)緊湊、布置合理,外體各部件采用封閉式,整體美觀。產(chǎn)品為全不銹鋼制作,防蝕、防繡、衛(wèi)生,安全,性能可靠。工作高度、操作程序,以人性化設(shè)計(jì)。
蔬菜殺青漂燙蒸煮機(jī),冷卻機(jī)是吸收國外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集殺青漂燙蒸煮、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。