妙脆角
【產(chǎn)品】
妙脆角、小魚(yú)酥、月牙酥、鴨子、葫蘆酥等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機(jī) 2) 螺旋上料機(jī) 3) 雙螺桿膨化機(jī)
4) 整形切斷機(jī) 5) 提升機(jī) 6) 油炸鍋
7) 甩油機(jī) 8) 滾筒調(diào)味線 9) 冷卻機(jī)
10) 包裝機(jī)
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定
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型號(hào) |
總功率 |
實(shí)際耗能 |
產(chǎn)量 |
尺寸 |
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LY65-III |
88 kw |
65 kw |
100-150 kg/hr |
21x1.5x2.2(m) |
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LY70-I |
126 kw |
82 kw |
200-260 kg/hr |
30x1.5x2.2(m) |
該生產(chǎn)線以大米粉、玉米粉為主要原料，經(jīng)擠壓膨化、壓延形成質(zhì)感細(xì)膩的薄片，再經(jīng)沖型機(jī)沖出圓形、六角形、三角型等多種形狀，后經(jīng)焙烤、烘干、調(diào)味，生產(chǎn)出口感酥脆，口味各異的薄脆餅。該生產(chǎn)線集擠壓熟化，蒸煉、成型等于一體，生產(chǎn)工序簡(jiǎn)化、能耗低、自動(dòng)化程度高；沖形后的余料粉碎后可再利用，降低了生產(chǎn)成本，是理想的綠色的環(huán)保設(shè)備。
