純糧酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞、薯干等糧食為原料，粉碎成面，在發(fā)酵容器與水和復(fù)合酒曲混合均勻，密閉且保持一定的溫度糖化發(fā)酵后，采用電氣兩用蒸酒設(shè)備蒸餾的白酒，好喝不上頭，滿足了人們對純糧酒的需求，促進了糧食的進一步轉(zhuǎn)化，使價格低迷的糧食得到較高的效益。
電氣兩用蒸酒設(shè)備結(jié)構(gòu)新穎，使用方便，安全可靠，綠色環(huán)保，是天華陽公司為門市用戶和流動加工戶設(shè)計生產(chǎn)的，適合家庭作坊，集貿(mào)市場進行糧食酒蒸餾的小型白酒設(shè)備，由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導(dǎo)氣管、冷卻器和移動車組成，蒸鍋及冷卻器均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接，不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，耐酸堿腐蝕。蒸鍋為雙層鍋，采用電熱管電子自動控溫裝置或煤氣裝置加熱，蒸酒溫度不忽高忽低，料液無需攪拌，上汽均勻，不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，產(chǎn)酒率高，每百斤原料可以蒸餾出50度的玉米酒60斤，高粱酒50斤，大米酒80斤左右，所蒸白酒酒質(zhì)純正，酒香醇厚，燒酒后的糟液富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，用于催肥養(yǎng)殖效果很好。
