多功能真空冷卻機-真空預冷機無菌設備邦廚食品機械有限公司是一家專門生產(chǎn)真空預冷機的廠家,多年來秉承"品質(zhì)至上、誠信經(jīng)營"的生產(chǎn)服務宗旨,深受廣大新老客戶喜愛。真空預冷機較好地保持原有風味品質(zhì),有效地防止凍害發(fā)生,最大限度地降低后熟變軟,減少腐爛,貯藏期一般可控制在2個月,好果率在85%以上真空預冷機無菌設備。
多功能真空冷卻機無細菌污染:冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。提高熟食制品的質(zhì)量:由于冷卻時間短,可最大限度地避免食品物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應;綠色食品:有效地避免了食品降溫過程在60℃~30℃所產(chǎn)生的細菌繁殖,延長食品保鮮期,
可使熟食品避免添加防腐劑,成為真正的綠色食品。延長食品的保存期,營養(yǎng)價值,口感風味真空預冷機無菌設備。
多功能真空冷卻機性能優(yōu)越:設備占地面積小,無任何污染物,直接裝置于熟食品生產(chǎn)車間,安全衛(wèi)生。智能化系統(tǒng):可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預冷機的真空度,并且可遠程操控,便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。真空預冷機具有降溫速度快,低能耗,殺菌率高的優(yōu)點。其獨特的設計理念和完美的融合技術(shù)墊定了真空預冷機的堅實基礎。真空預冷機無菌設備。
多功能真空冷卻機產(chǎn)品概述:將出爐的高溫熟食品置于真空箱內(nèi),在真空狀態(tài)下通過食品水分快速蒸發(fā)吸熱,從而達到快速冷卻的效果,這種快速的冷卻方式可避開食品微生物繁殖的60℃至30℃區(qū)間溫度。由于熟食品冷卻的過程都是在全封閉的真空環(huán)境內(nèi)進行,從而達到無菌化冷卻。真空冷卻的食品從內(nèi)部到外部溫度都均勻下降,冷卻后不會外冷內(nèi)熱,廣泛適用于結(jié)構(gòu)疏松的高溫熟食品、多種類速食配餐冷卻保鮮。真空預冷機無菌設備。
多功能真空冷卻機我們感謝您對我公司的信賴,您對我公司的產(chǎn)品有任何推薦和要求應及時告知我們,同時應按公司各類產(chǎn)品的使用說明書和維護手冊進行定期維護,設備出現(xiàn)故障應及時通知我公司各要的維護人員,做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理,并做好設備運行站日常記錄,我們相信透過雙方的溝通和配合,必須會維護好設備真空預冷機無菌設備。