不銹鋼真空冷卻機(jī)-一體式真空預(yù)冷機(jī)做快餐生意的張先生就是因為食品在打包完之后因為溫度高形成水珠讓食品的賣相與口感變的不好才購買的我們的設(shè)備，經(jīng)過我們設(shè)備降溫處理之后的快餐在客戶收到之后還是保持原有的品質(zhì)與口感.他覺得我們的設(shè)備適合他的加工廠，就與我們簽訂了訂購合同.麟先生對我們的設(shè)備很滿意。后期有需要會繼續(xù)跟我們合作一體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)如處理能力與配置合理，使用環(huán)境不惡劣、配件不以次充好，真空快速預(yù)冷機(jī)運(yùn)行時非常穩(wěn)定的，平時注意真空快速預(yù)冷機(jī)維護(hù)/保養(yǎng)：如日常清潔，真空油低于MIN線需更換，壓縮機(jī)氟利昂規(guī)定期限更換，定期用高溫蒸汽對真空管、捕水器等進(jìn)行高溫滅菌等。真空快速預(yù)冷機(jī)用于當(dāng)?shù)厥卟嘶貙π迈r蔬菜的預(yù)冷保鮮，與氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)一起使用可以將有機(jī)蔬果快速預(yù)冷至冷藏溫度（0℃-4℃），進(jìn)行氣調(diào)保鮮包裝后，通過冷鏈鎖鮮地交付給食客手中一體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)是當(dāng)前規(guī)?；N植西蘭花、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍等季節(jié)性蔬菜保鮮預(yù)冷的前段設(shè)備，這些蔬菜被真空冷卻至冷藏溫度后，由于蔬菜芯體與表層溫度一致，并且與冷藏溫度一樣，所以其鎖鮮期就長。在真空快速預(yù)冷機(jī)內(nèi)置的真空泵持續(xù)作用下，真空箱體形成內(nèi)外壓力差一體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)在該壓力差的作用下，食品內(nèi)部/外部的水分子表面壓力大大降低。這樣，水分子從液態(tài)迅速變?yōu)闅鈶B(tài)形成“汽化熱”并被持續(xù)外抽，帶走大量的熱量，鹵肉等高溫熟食品即可快速、均勻地冷卻。真空快速預(yù)冷機(jī)是耐高溫高濕設(shè)備，它一般能夠耐100℃左右的被冷卻物體，且高溫蒸煮食品即意味著高濕；真空快速預(yù)冷機(jī)主要消除田間熱，其最高溫度在40℃左右一體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)從客戶實際利益出發(fā)研究制造的節(jié)能、高效設(shè)備，節(jié)約成本，生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高。從顧客角度出發(fā)研發(fā)制造的產(chǎn)品才是真正受歡迎的機(jī)械設(shè)備。邦廚會堅持不懈的改進(jìn)、創(chuàng)新，生產(chǎn)更多更好的設(shè)備回報新老客戶一體式真空預(yù)冷機(jī)。
