鵬啟巴氏殺菌流水線包括：巴氏殺菌機、冷卻機、震動瀝水機、風(fēng)干除水機、輸送機等備。其中各單機可以單獨使用，該流水線溫度可調(diào)，自動控溫，也可用于蔬菜，水果，海產(chǎn)品蒸煮殺青。下面介紹一下巴氏殺菌機。
巴氏殺菌機屬于巴氏殺菌流水線中的單機設(shè)備，設(shè)備采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶輸送操作，輸送速度無極或變頻調(diào)節(jié)，具有自動操作的功能，整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。
該機采用蒸汽加熱、電加熱等多種加熱方式供用戶選擇。
巴氏殺菌流水線可以根據(jù)不同產(chǎn)品、不同的產(chǎn)量、不同的工藝要求設(shè)計生產(chǎn)，滿足不同層次的客戶需要。
技術(shù)介紹：
1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度（常壓）可調(diào)，適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝。
2.殺菌時間。殺菌時間可調(diào)，設(shè)備內(nèi)部采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶帶動前進(jìn)，帶動的速度就是殺菌得時間，輸送的網(wǎng)帶速度可以通過無極或者變頻進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.熱源。該機熱源主要采用蒸汽、電加熱、導(dǎo)熱油爐等方式，而蒸汽是目前使用多的方式，而伴隨著國家對環(huán)保的要求，電加熱使用的越來越多。
4.材質(zhì)。該機除電機、傳動部分，其余全部采用食品級SUS304不銹鋼制作完成。
5.設(shè)備的大小。我公司為用戶提高免費設(shè)計生產(chǎn)的服務(wù)，針對產(chǎn)品的殺菌的時間、產(chǎn)量及產(chǎn)品的尺寸，來設(shè)定合適的設(shè)備。
適應(yīng)范圍：
巴氏殺菌流水線采用國內(nèi)知名工藝，適用于醬菜、奶制品、飲料制品、鹵制豆干等多種食品的殺菌工藝，該機具有全自動化操作，大大節(jié)約了企業(yè)員工的勞動力，提高了產(chǎn)品的品種及質(zhì)量。
