不銹鋼冷卻機一般采用風(fēng)冷型結(jié)構(gòu)設(shè)計，有條件地方采用水冷蔬菜真空快速預(yù)冷機，會提高冷卻效率。風(fēng)冷真空快預(yù)冷機、or 水冷真空快速預(yù)冷機指的是為真空快速預(yù)冷機內(nèi)置捕水器提供冷量氟利昂制冷散熱方式——采用風(fēng)冷冷凝器、還是水冷冷凝器（并非指真空泵工作方式）不銹鋼急速真空預(yù)冷機
不銹鋼冷卻機葉菜蔬菜由于其表層致密低，散熱蒸發(fā)面積大，是非常易于真空冷卻的菜品。真空快速預(yù)冷機分果蔬型、熟食型，蔬菜真空快速預(yù)冷機與熟食型真空快速預(yù)冷機在初始溫度、水汽蒸發(fā)上不一致，前者最高初始溫度在100°左右，而后者最高初始溫度為40°左右；水汽蒸發(fā)前者明顯高于后者不銹鋼急速真空預(yù)冷機。
不銹鋼冷卻機由于蔬菜、菜葉等嫩葉田間熱及其聚堆在一起易發(fā)熱，溫度迅速升高，將蔬菜等嫩葉“燒紅”，蔬菜真空快速預(yù)冷機利用食品中水分子在表面壓力降低而沸點急劇降低特性，將果蔬芯體熱量快速抽出，使其溫度快速下降。蔬菜真空快速預(yù)冷機冷卻原理、冷卻方向與氟利昂制冷冷庫冷卻完全不同不銹鋼急速真空預(yù)冷機。
不銹鋼冷卻機我公司意識到售后服務(wù)對公司業(yè)務(wù)發(fā)展和樹立公司的信譽的重要性，針對客戶的不同的需求和個性的要求，向客戶帶給不同的服務(wù)。同時，我們認(rèn)為售后服務(wù)不但就應(yīng)解決客戶的問題，而且還應(yīng)幫忙客戶建立自己的技術(shù)維護隊伍，透過售后服務(wù)對問題的解決能夠使客戶的維護人員學(xué)習(xí)到十分有價值的經(jīng)驗，從而到達我們的終目標(biāo)不銹鋼急速真空預(yù)冷機。
