制冷打漿機料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。特別是加工中高端丸子系列的主要打漿設(shè)備。變頻調(diào)速設(shè)計,開機3-5分鐘即可完成打肉、攪拌成肉漿。該設(shè)備降低了產(chǎn)品的溫度升高,解決了溫升對產(chǎn)品的影響
大型肉丸打漿機 制冷型打漿機優(yōu)勢:
1. 打漿機配置國內(nèi)品牌變頻器,打漿速度變頻調(diào)速,使用范圍廣。
2. 打漿桶的邊緣是實心不銹鋼304邊鋼包邊,相比空心管的包邊耐用,不會出現(xiàn)開裂現(xiàn)象
3. 打漿機的攪拌軸是實心的,漿桿分體設(shè)計,攪拌尺拆卸容易,清洗簡單方便。
4. 攪拌尺巧妙設(shè)計,不會讓物料在攪拌時成漩渦狀態(tài),攪拌無死角且攪拌更加均勻
5. 桶里面有6根反沖板,起到拉伸肉纖維的作用,使原料的纖維攪拌的更加有韌性。
6. 漿桿的底部配置銅墊,耐磨又不產(chǎn)生雜質(zhì)。料筒底部與攪拌軸間隙小于1,mm,料筒底部不會產(chǎn)生物料殘留現(xiàn)象