中央廚房設(shè)備-廚房加工設(shè)備廠家海底撈是國(guó)內(nèi)第一家營(yíng)收超百億餐飲的企業(yè),海底撈能成功除了提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)之外,還有隱藏在背后的食材供應(yīng)鏈。中央廚房設(shè)備最初為海底撈提供食材的采購(gòu)、凈菜加工、食材的配送等后端供應(yīng)鏈服務(wù),其業(yè)務(wù)模式是基于海底撈自身標(biāo)準(zhǔn)的中央廚房系統(tǒng)廚房加工設(shè)備廠家。
中央廚房設(shè)備中央廚房”模式的優(yōu)點(diǎn)——可以減少采編人員的重復(fù)性勞動(dòng),豐富同一素材的共享和利用,提高媒體內(nèi)容的制作水平,增強(qiáng)媒體內(nèi)容采集和傳播的時(shí)效性,中央廚房設(shè)備加強(qiáng)傳播信息的內(nèi)容控制,滿足用戶信息需求的多樣化、利用用戶反饋的實(shí)時(shí)性、互動(dòng)性提高內(nèi)容調(diào)整的及時(shí)性廚房加工設(shè)備廠家。
中央廚房設(shè)備工作原理和特點(diǎn):
1、自動(dòng)炒菜機(jī)是由我公司吸收日本先進(jìn)技術(shù),結(jié)合中國(guó)客戶的需求特點(diǎn),自主開發(fā)的產(chǎn)品。
2、具有自動(dòng)翻炒,可傾出鍋的兩大特點(diǎn)。
3、中央廚房設(shè)備自動(dòng)翻炒,攪拌均勻,提高生產(chǎn)效率,降低能耗,節(jié)省能源。
4、中央廚房設(shè)備鍋體沿水平軸旋轉(zhuǎn),由鍋內(nèi)的攪拌叉撥動(dòng)菜肴做刮上拋下運(yùn)動(dòng),機(jī)械自動(dòng)翻炒, 可通過變頻器調(diào)速,提高翻炒速度。
5、鍋內(nèi)便面涂有特富隆不沾圖層,方便清洗使用廚房加工設(shè)備廠家。
中央廚房設(shè)備中央廚房將中餐復(fù)雜的洗揀、洗凈、切配、烹飪等加工要素實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,選用合理配方,運(yùn)用現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工工藝、食品冷凍、冷藏技術(shù),在確保中華傳統(tǒng)美食色、香、味、形的基礎(chǔ)上,通過鎖定技術(shù),鎖定標(biāo)準(zhǔn),鎖定工藝,鎖定管理,更加保證食物的綠色、新鮮、美味廚房加工設(shè)備廠家。
中央廚房設(shè)備諸城市邦廚機(jī)械成立以來(lái)以優(yōu)質(zhì)的售前技術(shù)支持及售后跟蹤服務(wù)面對(duì)每一位客戶,秉承“品質(zhì)保證、品種齊全、價(jià)格優(yōu)惠、供貨及時(shí)”的公司宗旨,中央廚房設(shè)備遵守“誠(chéng)實(shí),務(wù)實(shí),共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,提供給客戶最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最好的產(chǎn)品質(zhì)量廚房加工設(shè)備廠家。