奶茶店市場的火爆,讓很多年輕人想加入這個行業(yè)當(dāng)中,但是開一家奶茶店的確是需要很大的精力的,從奶茶店的店鋪選址到店鋪的裝修,再到奶茶店制作奶茶需要的設(shè)備,都需要奶茶店的投資者親力親為。其中,奶茶店的設(shè)備選購是非常重要的,對于創(chuàng)業(yè)新手來說,選奶茶設(shè)備是非常令人頭疼的一件事,不知道該如何入手。那么,開家奶茶店需要準(zhǔn)備哪些奶茶設(shè)備呢?接下來豫隆恒廠家為即將開店的小伙伴們詳細講解!
1、奶茶操作臺:設(shè)備和原材料的擺放,奶茶店主要工作區(qū)域。奶茶操作臺有多種形式的例如:常溫操作臺、冷藏平面操作臺、雙溫冷藏操作臺、冷凍操作臺等等多種形式??筛鶕?jù)自己想要的形式以及長度選擇購買。
2、熱水器:主要用于確保熱水隨時供應(yīng),燒熱水泡茶。奶茶店的熱水肯定不能少,特別是天氣冷的時候熱飲用水量更大,自己燒水不只是費時也費事,一旦熱水沒了,商品也賣不了。
3、凈水器:用礦泉水做飲品成本太高,所以大多奶茶店都會選擇用凈水器來過濾自來水,畢竟做飲品需要大量的水,自來水不過濾是對消費者的不負責(zé)任。
4、果糖定量機:用于果糖在飲品中定量加糖,讓同一種飲品口味保持一致,一般分為16鍵和24鍵。
5、封口機:市場上現(xiàn)在主要分為兩種封口機,一種是全自動的封口機,不需要人手動操作,省時省力。一種是手動封口機,每次都需要人按壓,費時費力。當(dāng)顧客爆滿的時候全自動封口機會自動封好,可以騰出時間做其他的事。
6、制冰機:制作冰塊來做冷飲,夏季必備!
7、保溫桶:保溫桶主要用于盛放奶茶、飲料、果汁、牛奶等等,使用時不用插電,保溫時間約6小時,保冷時間可達12個小時以上,也是奶茶店必備設(shè)備。
8、收銀機:收銀機是每家店必備的,用于收錢,并且清楚記錄每件商品賣的情況。
9、水果切片機:價格不貴卻很實用,用來水果切片制作果茶,也可用切片刀代替。
10、電磁爐:用來煮茶和燒仙草粉,也可以用來煮珍珠。
如果奶茶店要加一些小吃,還需要炸爐、熱狗機等等。
除了以上這些設(shè)備外,還有一些小件雜項用具,例如:茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等。豫隆恒廠家建議根據(jù)店鋪情況自由選擇??赡苓€有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意。
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