很多人都說開一個(gè)奶茶店是比較簡(jiǎn)單的,不過要想開店前期一定要計(jì)劃完善,關(guān)于店面選址、奶茶原料供應(yīng)商、奶茶設(shè)備購買等等要心中有數(shù)。那么,初次創(chuàng)業(yè)開奶茶店需要配備哪些設(shè)備?奶茶店如何選址?下面去豫隆恒奶茶小吃設(shè)備廠家來給大家分享。
一、奶茶店設(shè)備:
奶茶操作臺(tái),也常常被人稱作“水吧臺(tái)”。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務(wù)的工作區(qū)域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型、冷藏型和冷凍型,不同場(chǎng)景下使用的操作臺(tái)設(shè)備是不同,這個(gè)要看實(shí)際情況了。
制冰機(jī)就可以一天24小時(shí)不斷制冰,而且冰塊的形狀我們也可以自己調(diào),冰塊的大小我們自己也可以控制,為奶茶店提供了非常方便的作用。根據(jù)我們的客流量等因素決定我們買多大產(chǎn)量的制冰機(jī)。冰是奶茶飲品店必備的,因此這機(jī)器也是必需要有的。
保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封了的物料和鮮果之類的東西。可以定制帶有冷藏功能的操作臺(tái)來代替。
用于果糖定量,可以精準(zhǔn)的設(shè)置果糖的容量,全自動(dòng)果糖定量?jī)x在一定程度上取代了量杯,它能夠更好的提高工作者的效率,也能夠更好的控制精準(zhǔn)的調(diào)配比例。
封口機(jī)有兩種,一種是全自動(dòng)封口機(jī),還有一種是手動(dòng)封口機(jī),它們的用途都是密封杯口。不過,全自動(dòng)的會(huì)方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動(dòng)封口,這樣你就可以在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事,可以提高工作效率。
店內(nèi)必須常備開水,因?yàn)橐恍┓垲惖脑媳仨氁瞄_水才能化開,千萬不能采用飲水機(jī)來替代,因?yàn)樗峭耆粔蛞粋€(gè)店的正常用量,影響出餐效率。
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,需要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾,直接用于奶茶的制作的話對(duì)于消費(fèi)者的身體是不利的。
保溫桶,俗稱生財(cái)桶,是帶蓋水桶的一種。大致可分為兩大類:一種是樹脂材料的,一種是不銹鋼材質(zhì)的。不用插電,保溫時(shí)間約為6小時(shí),保冷時(shí)間可達(dá)12小時(shí)以上。保溫桶一般用于盛放奶茶,飲料,果汁,牛奶等等,保持新鮮。是奶茶店必備之寶貝。
除了以上這些設(shè)備外,還有一些小件用具,例如:雪克杯、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐、收銀機(jī)等等。這些都是開店時(shí)必備的,豫隆恒廠家建議根據(jù)店鋪情況自由選擇。可能還有些沒有列出來,那就需要開店的時(shí)候,自己多注意。
河南隆恒創(chuàng)立于1998年,并在2010年重金收購了臺(tái)灣奶茶品牌全味皇后,二十多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),造就了這一品牌成熟的設(shè)備和先進(jìn)的技術(shù),所有的設(shè)備全部自產(chǎn)自銷,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,全國(guó)各地均有客戶來選購設(shè)備并給出很高的評(píng)價(jià),所有設(shè)備一年質(zhì)保,終身保修。更有買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)的活動(dòng),歡迎各位前來咨詢!
二、奶茶店選址原則
1、位于商業(yè)中心
商業(yè)街是比較繁華的,并且人流量也是非常大的,女性的消費(fèi)群體是比較大的,選擇地址的時(shí)候建議選擇在三岔路口,不要選在一些陡坡上。
2、交通便利
交通便利的地方人流量就非常的大,主要可以選擇在車站的附近,而選擇在哪一邊開店更好,就需要分析馬路兩邊的人流量以及停留的時(shí)間等等多方面來考慮。
3、性價(jià)比
不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的奶茶店,有時(shí)甚至相差很大。對(duì)奶茶店經(jīng)營(yíng)者來說,不能僅看表面的價(jià)格,而應(yīng)考慮租金的性價(jià)比問題,房租的價(jià)格,其實(shí)也要規(guī)劃在開奶茶店的成本里。
4、人群聚集地
不管是哪里,有人群的地方,就有消費(fèi),有消費(fèi)的地方,大家都會(huì)選擇去做一些事情,充實(shí)自己的荷包,人群聚集地比如說大工廠、機(jī)娛樂場(chǎng)所、公園、電影院等地方,都是非常不錯(cuò)的選擇。
5、前瞻性
并不是所有的中心市口都一定賺錢,因?yàn)橹行氖锌谙鄳?yīng)的租金也會(huì)偏貴,如果經(jīng)營(yíng)額僅僅能夠支付或者不足以支付租金的話還不如退而求其次選址有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的店面,只是可能相對(duì)于熱門區(qū)域發(fā)展的周期可能會(huì)稍微偏高。
6、根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來選址
奶茶店銷售的品種不同,對(duì)選的店址也是有要求的,有的需要開在人流量大的地方,有的要開在人山人海的地方,還有的可能要開在一些安靜、僻靜的地方。
7、要有“傍大款”的意識(shí)
這里的大款說得是一些“麥當(dāng)勞”、“肯德基”等附近。
大家不要小看了奶茶店的選址,正確的選址會(huì)為將來店鋪的發(fā)展帶來有利條件,如果您對(duì)這些不夠了解,可以向河南隆恒尋求幫助。
河南隆恒不僅有各種自產(chǎn)自銷、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉奶茶小吃設(shè)備和原料,還有正宗的源于臺(tái)灣的奶茶技術(shù),提供奶茶小吃開店一站式服務(wù),公司設(shè)有設(shè)備展廳和客戶體驗(yàn)中心,讓客戶先免費(fèi)體驗(yàn)再做選擇,為扶持廣大創(chuàng)業(yè)群體,現(xiàn)開展買奶茶小吃原料設(shè)備免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)的活動(dòng)!歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察!
1、奶茶操作臺(tái)
2、制冰機(jī)
3、保鮮柜
4、果糖定量機(jī)
5、封口機(jī)
6、熱水器
7、凈水器
8、保溫桶