其實開奶茶店需要的大型設備不是很多,必要的設備也就那么五六個,主要是有很多的小工具,但是這些小工具投資的金額不會耗費太多。下面就是豫隆恒廠家為大家列舉的奶茶店設備,并在結尾為大家闡述幾點影響奶茶店生意的因素。
一般奶茶店需要的設備分為幾大類:
一、制作奶茶設備:
1、奶茶操作臺:奶茶操作臺是奶茶店制作奶茶飲品的平臺,操作臺的下面可帶冷藏,冷凍功能。臺面上還可以放制作奶茶需要的材料以及設備。
2、制冰機:制冰機是專門制造冰塊的機器,制冰機可以持續(xù)不斷的制冰,讓我們做飲品的時候可以快速取冰,特別是夏天的時候,用量比價大。
3、果糖定量機:果糖定量機是確保在制作飲品是準確定量,讓飲品保持一樣的口感。
4、電磁爐或珍珠鍋:奶茶店制作飲品珍珠奶茶,就要用到這兩種設備了,用于煮奶茶,煮茶葉,燒煮備料等。
5、奶茶搖搖機:搖搖機,主要是調制加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的,這一類的東西難以搖勻,所以需要這個奶茶設備,可以搖出泡。冰飲你用手加冰塊,很難達到冰鎮(zhèn)的效果,用這個機器就可以很輕松的達到,冰塊會因為搖動,溶解速度飛快,絕對不是你手動能搖出來的口感的。
6、沙冰機:沙冰機不僅可以用來做冰沙,還可以制作水果汁。冰沙機用來打碎冰沙或者打碎芝士奶酪。
二、用水,保溫設備
1、開水器:奶茶店用熱水量比較大。開水器主要是確保奶茶店的熱水供應不斷,因為奶茶店需要熱水泡茶,沖調。
2、保溫桶:保溫桶主要是把煮好的茶或者奶茶放到保溫桶里保溫,保溫桶一般可以保溫6個小時左右。
3、凈水器:做奶茶飲品首先要保障水的干凈衛(wèi)生,因為水用量比較大,凈水器是一個不錯的選擇,水源的干凈會有好的口感,也保障了消費者的安全。
三、包裝、結賬設備:
1、封口機:封口機分為手動和全自動的。全自動的封口機使用起來方便快捷,操作簡單,節(jié)省時間。手動的封口機相對來說費時費力一些,但是價格便宜一點。
2、收銀機:開奶茶店收銀機是必不可少的,提高點單結賬效率,可根據(jù)系統(tǒng)記錄了解奶茶店的飲品銷售情況。
四、小工具:
1、雪克杯:
很多奶茶在制作過程中,需要在杯中上下左右多次搖晃,將奶與茶充分融合,這里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不銹鋼制成,加入冰塊搖晃時不必憂慮決裂,因此是調制飲料時不行缺少的用具。
2、電子秤:主要用于稱重。由于奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子秤。
3、 各種量杯和盎司杯:量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
除了以上這些設備外,還有一些小件雜項用具,例如:茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子等等。
以上是開奶茶店所需要的設備,根據(jù)商家的產品不同,設備也會稍微增減,希望能幫助你來選到需要的設備。買奶茶小吃設備,就選選河南隆恒。河南隆恒創(chuàng)立于1998年,二十多年行業(yè)經驗,造就了這一品牌成熟的設備和先進的技術,所有的設備全部自產自銷,質優(yōu)價廉,全國各地均有客戶來選購我們的設備并給出很高的評價,我們加盟商也都用我們自己生產的設備,所有設備一年質保,終身保修,還有質優(yōu)價廉的各種奶茶小吃原料長期供應,為扶持廣大創(chuàng)業(yè)群體,現(xiàn)開展買奶茶小吃原料設備免費培訓技術的活動,歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察!
創(chuàng)業(yè)是有風險的,就算是奶茶店風險比較小,但想要開好也不是那么容易,下面再為你介紹影響生意的幾個要素。
一、奶茶店裝修要素
裝修風格是奶茶店一貫指標,通過對消費者而言,美觀、美觀、還是美觀,裝修風格除了這三點就只有新穎、理念搭配,創(chuàng)新是奶茶這行業(yè)不變的話題,店面創(chuàng)新也是一個重要環(huán)節(jié),所以需要注意裝修的要素。
如果你說自己沒有很多美學設計想法,做不到標新立異,那么至少要確保整個奶茶店的衛(wèi)生情況是干凈整潔的。要是消費者進店發(fā)現(xiàn)到處都是灰塵,雜物到處堆放,也很難讓他們有消費的欲望。
二、奶茶店海報設計
除了店面裝修要素需要注意,還要注意產品海報,以及四季的產品及時更換,奶茶行業(yè)不是一個固定的思維,是一種可以散發(fā)的一種思維,海報以及菜單更換及時需要注意是否應季節(jié)來獲取消費者。
三、消費者體驗要素
將自己想像成消費者,那么來點消費者的需求是什么,想要看到何種奶茶店環(huán)境,然后需要哪些服務,這樣就能給自己奶茶店增加很多實用卻細心的服務,讓更多消費能宣傳自己奶茶店這樣的消費體驗效果是很棒的。
奶茶店影響生意的要素無非就是細節(jié)上的點,畢竟奶茶是一種常規(guī)性的輕餐飲服務,那么在這個服務之中注意以上幾點細節(jié)要素是能很好的給自己奶茶店帶來消費者的。
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